Anicav a Expo Dubai per promuovere i legumi italiani
Nell’ambito del progetto Legumes from Europe, Anca promuoverà a Expo Dubai i legumi in scatola valorizzandone le principali caratteristiche di salubrità e gusto
Bruno Wolhfarth
[vc_row][vc_column width="2/3"][vc_single_image image="7600" img_size="full" alignment="center"][/vc_column][vc_column width="1/3"][vc_column_text] Bruno Wolhfarth [/vc_column_text][vc_empty_space height="30px"][vc_column_text]Indirizzo: Via Cavour, 31 - 26858 Sordio (LO) Telefono: +39 02 9810153 E-mail: info@wolhfarth.it Sito: www.wolhfarth.it [/vc_column_text][vc_empty_space height="30px"][vc_single_image image="6312" img_size=""][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Da oltre 50 anni produciamo Filtri e Pompe in acciaio inox per l’industria alimentare e farmaceutica nel nostro stabilimento di Sordio, in provincia Lodi. Gli
Gruppo Consoli: l’impegno sostenibile che parte dalla pulizia
Gruppo Consoli ha sviluppato una procedura di cleaning a basso impatto ambientale, che gli ha consentito di ottenere il Premio Ecolabel UE. E guarda al futuro con una serie di progetti fortemente green.
ABS Food lancia una gamma di materie prime naturali per il dairy analogue
Dal sostituto del latte vaccino fino a quello dello yogurt e della panna da cucina salata. ABS Food lancia una gamma di ingredienti al 100% vegetali che sostituiscono i prodotti a base di latte nelle produzioni bakery e pastry.
ENEA: produrre molecole da pomodoro e lievito contro le maculopatie
Il procedimento innovativo low cost, sviluppato e brevettato da ENEA, permette di produrre un’importante classe di molecole bioattive come le crocine, capaci di migliorare alcune funzionalità del nostro organismo.
B/Open: la terza edizione della rassegna sarà il 13 e 14 ottobre 2022
Torna a Veronafiere i prossimi 13 e 14 ottobre l’appuntamento con B/Open, rassegna b2b dedicata al bio-food e giunta alla terza edizione. Veronafiere si conferma così piattaforma internazionale per un settore in continua espansione (e che per l’Italia vale oltre 4,6 miliardi di euro), in linea con le esigenze di
Tecnologie Alimentari n°1 – Gennaio / Febbraio 2022
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Opera Olei: il frantoio siciliano 4.0
I soci del Consorzio Opera Olei guardano sempre avanti. Nonostante i due anni passati che, tra pandemia e variazioni climatiche, hanno messo a dura prova la produzione di olive in tutta Italia, i frantoiani Opera Olei continuano a investire in innovazione perché il giusto mix
Sigep 2022 riparte con forza
Gli occhi degli operatori sono tutti su Sigep. Dopo due anni d’attesa, la manifestazione di Italian Exhibition Group dedicata alle filiere del fuori casa dolce sta per aprire i battenti, alla Fiera di Rimini dal 12 al 16 marzo prossimi, inaugurando una nuova stagione di business, in primis
Barilla riduce la carbon foot print con la trigenerazione E.ON
In un mondo che va sempre più verso le energie rinnovabili, con l’ottica di diminuire i costi di gestione e, soprattutto, le emissioni inquinanti, il Gruppo Barilla – il cui brand Mulino Bianco già utilizza solo energia proveniente da fonti rinnovabili come l’acqua, il sole