Dai 10mila ai 15mila dolci surgelati prodotti al giorno, realizzati tutti nello stabilimento di Pegolotte di Cona, nel Veneziano, destinati alle grandi insegne della GDO
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La carne è un oggetto morbido di forma irregolare, tra i più difficili da afferrare e lavorare. Il costruttore giapponese di macchine alimentari Mayekawa è
La campagna di trasformazione del pomodoro 2025 in Italia, a fronte di 78.695 ettari messi a coltura, si è chiusa con una produzione di 5,8
Una sinergia “storica” e “strategica”: così è stata definita dai rettori dell'Università di Pollenzo e del Politecnico di Torino, ma dal respiro fortemente internazionale, la creazione
In molti settori, come l'industria Alimentare, Chimica e Farmaceutica, la precisione è uno dei requisitifondamentali nelle quotidiane operazioni di produzione. L'affidabilità della misura di livello
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Torna Best Packaging – Oscar dell’Imballaggio, il contest annuale promosso da Istituto Italiano Imballaggio e organizzato da Packaging Meeting Srl,
Nexture, la holding nata dall’integrazione delle competenze industriali e tecnologiche del gruppo CSM Ingredients e del Gruppo Italcanditi, ha completato