Centro Carni Company riduce del 25% il packaging dei burger freschi dedicati al retail
Centro Carni Company punta sulla sostenibilità e riduce del 25% il packaging dei burger freschi dedicati al retail
A Slow Wine il vino diventa protagonista della transizione ecologica
Sana Slow Wine Fair, primo incontro internazionale della Slow Wine Coalition, in programma a Bologna dal 27 al 29 marzo 2022
Grazie alla tecnologia Omron, Martini migliora il confezionamento della pasta
Il nuovo sistema di packaging dell’azienda di Galliera Veneta (PD) consente di confezionare fino a 180 pacchi di pasta al minuto. Cuore della soluzione un machine controller Omron NX701 1600 che gestisce i movimenti del nuovo carosello MCRS-VD di Martini
Rockwell Automation: continuità operativa al mulino per garantire farina e pasta sugli scaffali
Rockwell Automation garantisce la continuità operativa al mulino per assicurare la presenza sugli scaffali di due beni essenziali, la farina e la pasta.
AquaFarm R&D award: prorogata la scadenza per presentare la domanda
Con il posticipo della manifestazione Pordenone Fiere ha deciso di prorogare la scadenza per presentare le domande del contest AquaFarm R&D award. La nuova scadenza è il 20 aprile 2022.
Le tecnologie di Robopac e Ocme a CFIA Expo
Robopac e OCME confermano la loro partecipazione a CFIA EXPO 2022, la fiera di riferimento per il settore della trasformazione agroalimentare
Rapporto Ismea-Qualivita: la DOP economy raggiunge i 16,6 miliardi di euro
L’analisi del XIX Rapporto Ismea- Qualivita conferma che nel 2020 il settore italiano dei prodotti DOP IGP raggiunge 16,6 miliardi di euro di valore alla produzione (-2,0%), pari al 19% del fatturato totale dell’agroalimentare italiano
Nutraceutica e novel food, un mercato da 500 miliardi di dollari
Dai cibi dietetici alla carne sintetica, i nuovi alimenti valgono 500 miliardi di dollari nel mondo (4,8 miliardi in Italia) ed entro il 2027 supereranno quota 700 miliardi. Italia regina in Europa per vendite di integratori alimentari.
Zucchero, filiera resiliente ma gli impatti della riforma richiedono strategie ad hoc
Secondo lo studio di Areté per la DG Agri della Commissione UE, dopo l’abolizione delle quote la filiera dello zucchero dimostra capacità di adattamento
Bühler: un impianto completo per le proteine da insetti
Per il futuro sostenibile del sistema alimentare, gli insetti rappresentano un’opportunità chiave, essendo una fonte sana di proteine. Al fine di crescere in questo settore, Agronutris ha affidato a Bühler la costruzione di un grande impianto per il nuovo stabilimento di Rethel, in Francia.