Il 18 marzo si celebra la Giornata Mondiale del Riciclo. L’etichetta ambientale gioca un ruolo importante nel contesto dell’economia circolare, per questo TÜV Italia ha la possibilità di dare un supporto fondamentale.
Il nuovo Piano di Controllo della Mortadella Bologna IGP sviluppato da IFCQ intende migliorare la tracciabilità e la sostenibilità della filiera, al fine di rafforzare la fiducia tra gli operatori e fornire maggiori sicurezze al consumatore.
È cresciuto del 2,79% il consumo di Speck Alto Adige IGP nel 2021, anno in cui anche la produzione ha subito un’accelerazione: sono state 2.881.229 le baffe contrassegnate, pari a +43,14 % della produzione complessiva del Consorzio Tutela Speck Alto Adige.
Durante la 25esima giornata frutticola delle valli del Noce sono stati analizzati temi quali: l'andamento climatico, le emergenze fitosanitarie, la fertilità del suolo e l'uso di ammendanti.
Agroqualità Spa accompagnerà - insieme agli altri soci fondatori Origin Italia, CSQA Certificazioni e Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato - il percorso di evoluzione della Fondazione Qualivita.
Sabato 12 Marzo torna dal vivo il SIGEP di IEG - Italian Exhibition Group. In fiera a Rimini, dal 12 al 16 marzo, il 43° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè.
Per il comparto food & beverage le attese per l’anno in corso parlano di un’ulteriore crescita del mercato (+6,3% rispetto al periodo pre-Covid), con tutti i comparti in attivo contro una crescita media nazionale stimata a +3,7%
Centro Carni Company punta sulla sostenibilità e riduce del 25% il packaging dei burger freschi dedicati al retail
Sana Slow Wine Fair, primo incontro internazionale della Slow Wine Coalition, in programma a Bologna dal 27 al 29 marzo 2022
Il nuovo sistema di packaging dell’azienda di Galliera Veneta (PD) consente di confezionare fino a 180 pacchi di pasta al minuto. Cuore della soluzione un machine controller Omron NX701 1600 che gestisce i movimenti del nuovo carosello MCRS-VD di Martini