Una piccola battuta d’arresto nella corsa che pareva inarrestabile dei costruttori italiani di macchine per packaging: nel 2020, secondo i dati pre-consuntivi di MECS-Centro Studi di Ucima (Unione Costruttori Italiani Macchine Automatiche per il confezionamento e l’imballaggio), il fatturato complessivo del settore si attesta a
Il Gruppo Ferrero ha annunciato un accordo definitivo in base al quale acquisirà Eat Natural, produttore di barrette di cereali di alta qualità, muesli tostato e granola. Il Gruppo Ferrero intende mantenere e rafforzare ulteriormente la forte autenticità del marchio Eat Natural, supportando l'azienda nella distribuzione e nell'espansione verso
La tavola rotonda “Smart Vision - Tecnologie per l’industria del futuro”, che ha coinvolto fornitori e integratori di sistemi di visione in un confronto aperto e lungimirante, ha chiuso la stagione 2020 di eventi online sulla piattaforma Contact Place. L’appuntamento digitale ha consentito di riprendere
I serbatoi sono utilizzati in numerosi ambiti nell’industria alimentare. Le sfide principali possono essere vinte in modo efficiente, garantendo qualità e sicurezza dei prodotti.
Gli enzimi sono catalizzatori naturali, coadiuvanti tecnologici utili nella ricettazione di prodotti bakery clean label perché attivi durante i processi produttivi ma inattivati nei prodotti finiti durante le alte temperature del processo di cottura. Gli enzimi di ultima generazione sono spesso utilizzati in panificazione e pasticceria
Quomi, la società di “meal-kit” di alimenti freschi online, ha registrato un aumento delle vendite e una riduzione dello spreco alimentare da quando ha iniziato la collaborazione con il gruppo di confezionamento globale, Sealed Air, all'inizio di quest'anno. Con sede a Milano, l'azienda di e-commerce
Il motivo principale che ha portato all’annullamento della fiera internazionale delle macchine e dei prodotti per l'imballaggio è stata l’incertezza da parte delle aziende in merito alla situazione attuale. Dopo aver consultato i suoi partner delle associazioni, dell’industria e il comitato consultivo, Messe Düsseldorf ha
icotek presenta le sue nuove piastre passacavi conformi FDA KEL-DPZ-HD. Il KEL-DPZ-HD è stato sviluppato appositamente per l'uso nell'industria alimentare e farmaceutica. Considerando le linee guida Hygienic Design (EHEDG), icotek ha prestato molta attenzione a rendere la superficie liscia in modo che non vi siano rugosità
L’acqua oligominerale Santa Maria, che sgorga da una sorgente all’estremità sud-orientale della Sicilia, è imbottigliata con cura e precisione nello stabilimento di Modica che ha recentemente rinnovato il suo impianto di aria compressa. Il nuovo impianto, basato su tecnologia e progetto Atlas Copco, garantisce la purezza
ABS Food ha ampliato la gamma di proteine vegetali, affiancando alla storica referenza a base soia nuove tipologie come pisello, fava e fagiolo, che coniugano un alto valore funzionale e benefico con il plus dell’allergen free e del certificato biologico.