Giugno 2024

Tecnologie Alimentari N°3 Maggio/Giugno 2024

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29 Giugno 2024

Amelio Cecchini nuovo presidente di Comieco

Si è riunita l’Assemblea Ordinaria dei Consorziati di Comieco - Consorzio Nazionale per il Recupero e il Riciclo degli Imballaggi a base Cellulosica - approvando il Bilancio 2023, il Budget 2024 e il Piano Specifico di Prevenzione, che nel 2023 ha registrato un importante risultato: il superamento del

28 Giugno 2024

Carapelli: il ruolo dell’olio di oliva nella nutrizione sostenibile

Coerentemente con la sua mission – che è quella di contribuire alla ricerca scientifica e alla divulgazione del valore dell’olio di oliva - l’Istituto Nutrizionale Carapelli, Fondazione ETS, ha organizzato in collaborazione con l’Università di Firenze ed il Green Office dell’ateneo fiorentino l’incontro dal titolo

27 Giugno 2024

Al via la prima edizione di Sigep Asia

Italian Exhibition Group aggiunge un’altra bandierina nel continente asiatico e inaugura Sigep Asia, al Sands Expo & Convention Center di Singapore dal 26 al 28 giugno 2024. Si tratta della prima edizione dello show satellite di Sigep World che porterà in vetrina oltre 300 brand

26 Giugno 2024

Sidel offre a 30 ragazzi una settimana formativa gratuita con i propri manager

Sidel seleziona 30 giovani della provincia di Parma tra i 18 e i 23 anni per partecipare a una settimana di formazione gratuita che include attività pratiche, workshop interattivi, la progettazione di un prototipo di prodotto centrato su un cliente e l’opportunità di interagire con i dipendenti di Sidel Spa,

25 Giugno 2024

Assica, Lorenzo Beretta è il nuovo Presidente

L’Assemblea di ASSICA, Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi, svoltasi a Bologna, ha eletto all’unanimità Lorenzo Beretta come suo nuovo Presidente. Beretta, già più volte Vicepresidente dell’Associazione, raccoglie il testimone da Francesco Pizzagalli. “Vorrei ringraziare tutti i nostri associati per la fiducia accordatami ed i

21 Giugno 2024

Energia solare per produrre tortellini a lunga conservazione

Uno dei ruoli fondamentali di un operatore energetico oggi è attuare la transizione energetica, quindi guidare il processo verso un futuro sostenibile. È un processo di medio/lungo periodo, che coinvolge sia aziende che privati cittadini che, attraverso i loro consumi e i loro comportamenti, possono

20 Giugno 2024

Antonio Auricchio riconfermato alla presidenza di AFIDOP per il prossimo triennio

Antonio Auricchio è stato confermato presidente di AFIDOP – l’Associazione Formaggi italiani Dop e Igp, eletto all’unanimità per il suo secondo mandato durante la 34^ assemblea dell’associazione svoltasi a Roma. Cremonese, classe 1953, Antonio Auricchio è presidente del Consorzio di Tutela del Gorgonzola e Vicepresidente Assolatte. Oltre all’impegno

19 Giugno 2024

SIGEP 2025 amplia lo spazio dedicato alla lavorazione della pizza

Sigep, la fiera del gelato più importante al mondo, diventa sempre più internazionale e amplia l’attenzione verso l’universo pizza, settore che secondo le più recenti stime ha un valore mondiale superiore ai 153 miliardi di dollari (fonte Verified Markets Reports). E per l’edizione 2025 si presenterà con una

14 Giugno 2024

Carapelli Firenze (Gruppo Deoleo) tra le aziende più sostenibili secondo EcoVadis

L’azienda numero uno al mondo nel settore dell'olio d'oliva - Gruppo Deoleo, di cui Carapelli Firenze è parte – si classifica fra l’1% delle 130.000 aziende meglio valutate a livello mondiale da EcoVadis® in termini di ESG e sostenibilità aziendale. Questo sigillo certifica le buone pratiche

13 Giugno 2024

Interprogetti Editori