Prova di flessione su barrette di cioccolato
Una continua ricerca dell‘alta qualità, un orientamento pratico e una grande attenzione per il cliente si sono unite allo sviluppo di sistemi di test innovativi per andare a formare le solide basi della cultura organizzativa di TesT, rappresentata in Italia da PRÜFTECHNIK Srl. Tutto questo si riflette nelle soluzioni e nei servizi di TesT, nel campo del collaudo dei materiali.
Le macchine di prova universali per trazione, compressione, flessione e carichi torsionali realizzate dall’azienda sono utilizzate nelle attività di ricerca e di gestione della qualità su materiali e componenti. L’assortimento dei prodotti è completato infine da dinamometri per la misura della forza e celle per la misura della coppia.
Le moderne tecnologie forniscono continuamente nuovi materiali e questi, a loro volta, richiedono nuove applicazioni, funzionalità e componenti. L’azienda offre ai clienti supporto in ogni singola fase dei sistemi di test: dalla progettazione concettuale alla realizzazione, dalla manutenzione alla taratura dei sistemi di collaudo, passando per l‘installazione e la formazione del personale che opererà sulle apparecchiature.
Testare la consistenza del cibo
Diversi tipi di alimenti hanno proprietà del materiale differenti, che variano in base alla loro composizione, alla ricetta e allo stato di aggregazione. Tutti questi parametri vanno inevitabilmente a influenzare le caratteristiche reologiche, la viscosità e la consistenza degli alimenti stessi.
Testare la consistenza del cibo è parte integrante del controllo di qualità attraverso cui devono passare i prodotti alimentari. La consistenza alimentare descrive le proprietà fisiche dei diversi alimenti, derivanti dalla loro struttura e possono essere determinate valutando la deformazione meccanica del materiale. Le proprietà della consistenza dipendono, infatti, dal carico applicato e dal punto di collasso della struttura molecolare. Esse possono essere pertanto illustrate in funzione del tempo, della deformazione e del carico.
Le proprietà della consistenza come la resistenza alla compressione e alla trazione, la coesione e l’elasticità possono essere rilevate mediante macchine o dinamometri, con prove di compressione e trazione, prove di flessione, prove di peeling, prove di taglio e test di penetrazione. Per questi diversi tipi di procedure, TesT offre una vasta gamma di morsetti e apparecchiature. Tra queste si possono annoverare: piastre per test di compressione di ogni tipo, eventualmente associate a pistoni per test di penetrazione che possono essere effettuati, per esempio, su frutta, verdura, pane e formaggio; perforazione delle membrane di tubetti di salsa e tubetti di maionese. Altri esempi pratici di sistemi impiegati nell’industria alimentare sono sistemi a 3 o 4 punti di appoggio per determinare la forza di rottura a flessione di alimenti di vario tipo, come barrette di cioccolato, pasta, grissini, salumi e cialde.
Per le prove, TesT offre una molteplicità di strumenti, dai morsetti a cuneo e a vite, ai ganci rotanti e alle forcelle, ai morsetti a rullo eccentrico e per filamenti.
Forza per la perforazione della buccia delle mele
Intimamente connesso al test dei materiali dell’industria alimentare, è il collaudo dei materiali per la tecnologia del confezionamento. Svariati sono gli esempi di quale importanza rivesta il test dei materiali del packaging; tra questi possiamo citare alcuni degli esempi per effettuare prove di: trazione (involucri di caramelle, anelli per l’apertura delle lattine per bevande, anelli per l’apertura di prodotti alimentari in scatola, film plastici per la conservazione dei cibi, film in alluminio, resistenza al peso dei sacchetti riciclabili, porta spesa); compressione (contenitori in plastica, cartoni per bevande, pallet di lattine al fine di testarne l’impilabilità, Box Compression Test operati su imballaggi di cartone); Peeling Test; copertura dei vasetti di yogurt; incarti dei formaggi; incarti dei salumi; Pop-up (il test per verificare la misura della forza di torsione necessaria per il distacco della banda di sicurezza in plastica, dal tappo della bottiglia); torsione (misurare la forza necessaria per lo svitamento di un coperchio di un barattolo, misurare la forza necessaria per lo svitamento di un tappo bottiglia); chiusura bottiglie con bottiglia simulatrice (è una cella di carico a forma di bottiglia, che consente la misurazione di: forza della pressa per inserimento tappo a corolla; forza di fissaggio tappo a vite).
Per tutte queste attività di collaudo l’azienda ha già trovato e messo in pratica soluzioni ottimali.
Macchine e componenti per il collaudo dei materiali
TesT si occupa dello sviluppo, della produzione e della distribuzione di macchine, attrezzature e componenti per il collaudo delle proprietà e delle funzioni dei materiali. I prodotti TesT trovano applicazione in diversi campi, primariamente nell’industria alimentare e in quella dell’automobile, ma anche nell’industria chimica e medicale.
I prodotti disponibili in TesT sono: macchine di prova universali per trazione, compressione, flessione e carichi torsionali (anche multi-assiali); macchine di prova per il coefficiente di attrito in dispositivi di fissaggio da M3 a M80; macchine per prove di vibrazione per dispositivi di fissaggio fino a M48; sensori di forza e di coppia; dinamometri elettronici portatili; calibrazioni di fabbrica e DAkkS per le quantità misurate; forza; macchine di collaudo dei materiali.
Misura elesticità e resistenza incarti prodotti
TesT rappresenta una società solida e all‘avanguardia, con un chiaro orientamento al cliente. Un’azienda riconosciuta a livello mondiale nel settore della componentistica e della sperimentazione dei materiali, per la produzione di macchine di taratura, di viti e di strutture per le prove bulloni e per tutti i servizi a essi connessi.
L’utenza di TesT spazia dal settore automobilistico con tutto il suo indotto, ai produttori di imballaggi, all’industria chimica e plastica, passando per l’industria alimentare. Per mezzo di un continuo e flessibile adattamento alle esigenze dei clienti ha potuto ottenere quote di mercato nell’ambito di nicchie d’eccellenza. Fin dalla sua fondazione, avvenuta nel 1994, TesT ha registrato una crescita costante.