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Maggio 2026

  L’azienda, che sviluppa ingredienti e miscele personalizzate, punta a crescere sui mercati globali mettendo al centro della propria strategia l’innovazione, la tracciabilità e le sinergie di filiera. Abbiamo fatto il punto con la Ceo Silvia Santarelli.   a cura di Alessandro Bignami   Nateeo, hub di filiera del

  Mettler-Toledo porta a Interpack le sue tecnologie di ispezione, che rafforzano sicurezza, produttività e conformità normativa all’interno degli stabilimenti alimentari. Ne parliamo con Roberto Scanu.   a cura di Alessandro Bignami   Applicate ai Punti Critici di Controllo, le tecnologie di ispezione supportano una produzione più sicura ed efficiente

  Una telecamera, un sistema IA e un robot Stäubli a 4 assi hanno consentito a Bolletje di automatizzare l'ispezione di qualità dei suoi prodotti da forno.   Bolletje, un produttore premium olandese di prodotti da forno, tra cui le fette biscottate, ha automatizzato il suo processo di