Cibus Tec 2026 torna a Parma dal 27 al 30 ottobre, il più importante appuntamento internazionale dedicato alle tecnologie per il food & beverage. La manifestazione si conferma un punto di riferimento globale per aziende, buyer e professionisti che vogliono guidare e anticipare il futuro dell’industria alimentare.
L’edizione 2026 registra una crescita significativa e conferma il forte posizionamento internazionale della manifestazione: +25% di espositori, +35% di superficie espositiva complessiva, con un incremento superiore al 50% degli espositori esteri e di oltre il 40% della superficie espositiva dedicata. In forte crescita anche le preregistrazioni dei visitatori, con un +30% rispetto alla precedente edizione, e la presenza dei buyer internazionali, che segna un +35%, a conferma della centralità dell’evento nel panorama globale del settore.
Elemento chiave è il Top Buyers Program, realizzato in collaborazione con ICE Agenzia e Regione Emilia-Romagna, che porterà a Parma oltre 3.000 buyer internazionali e 100 nuovi top buyer dal continente africano. Un programma che rafforza il ruolo di Cibus Tec come piattaforma concreta di business e internazionalizzazione.
Grande protagonista resta il packaging, che rappresenta oltre il 35% dell’offerta espositiva complessiva con un + 50% in numero di espositori e + 45% dell’area espositiva dedicata. Le soluzioni spaziano dal confezionamento primario e secondario fino ai sistemi di fine linea, con un focus sempre più forte su sostenibilità, sicurezza, tracciabilità, riduzione degli sprechi e integrazione digitale.
Nell’edizione 2026, Cibus Tec ospiterà per la prima volta a Parma il World Pasta Day, uno dei principali appuntamenti globali dedicati all’industria della pasta. L’evento rientra nella World Pasta Week, una settimana di celebrazioni e approfondimenti promossa da Unione Italiana Food e IPO – International Pasta Organisation, che culminerà il 27 e 28 ottobre durante la manifestazione. L’iniziativa coinvolgerà aziende, istituzioni e partner internazionali, offrendo un momento di confronto sui temi chiave del settore e valorizzando il ruolo della pasta come simbolo culturale, sociale ed economico riconosciuto a livello mondiale.
Tra le novità più rilevanti si inserisce il progetto “Cibus Tec for Africa”, dedicato allo sviluppo di nuove opportunità nei mercati dell’Africa subsahariana. L’iniziativa promuove le tecnologie alimentari Made in Italy, favorisce partnership internazionali e apre nuovi canali di business nei mercati emergenti. Dopo la recente tappa in Senegal, il programma proseguirà con una missione a Nairobi (Kenya), con incontri B2B, presentazioni e technical tour, e con ulteriori tappe previste nel prossimo triennio per rafforzare le relazioni industriali internazionali.
Accanto ai grandi temi industriali, trovano spazio i progetti speciali “Bakery? Yes, we tec!” e “Beverage? Yes, we tec!”, dedicati alle tecnologie più avanzate lungo tutta la filiera produttiva. Automazione, robotica e intelligenza artificiale diventano leve strategiche per guidare l’evoluzione del settore.
In contemporanea si svolgerà anche la seconda edizione di Labotec, evento dedicato alle tecnologie di laboratorio, analisi e ricerca, che amplia ulteriormente la dimensione innovativa della manifestazione. Labotec rappresenta un punto di riferimento per le soluzioni dedicate al controllo qualità, alla sicurezza, alla tracciabilità e all’ottimizzazione dei processi produttivi.
Dall’analisi delle materie prime ai controlli in-process fino alla conformità agli standard internazionali, le attività di laboratorio rivestono oggi un ruolo sempre più strategico. La sinergia tra Cibus Tec e Labotec crea così un ecosistema integrato in cui tecnologie produttive e precisione analitica si incontrano per supportare innovazione, efficienza e competitività.
