Nestlé R&D sta collaborando con IBM Research per sviluppare nuovi strumenti che sfruttano la potenza dell'intelligenza artificiale (AI) e del deep tech per creare innovazioni rivoluzionarie. Questa collaborazione ha portato allo sviluppo di uno strumento di IA generativa in grado di identificare nuovi materiali di
ENEA sta sviluppando alimenti stampati in 3D sostenibili, ad alto valore nutrizionale e personalizzabili in base alle esigenze dei consumatori, al fine di offrire soluzioni alimentari “su misura”. Questi risultati sono stati ottenuti nell’ambito del progetto NUTRI3D, condotto da ENEA con le aziende Rigoni di
Luca Zaglio, Direttore Generale del Consorzio Melinda, di APOT (Associazione Produttori Ortofrutticoli Trentini) e della Cooperativa La Trentina, ha rassegnato le proprie dimissioni, comunicate nei giorni scorsi a tutti i Consigli di Amministrazione delle cooperative del sistema. Ingegnere gestionale, originario della Lombardia, era alla guida
Salute e sostenibilità guidano oggi le scelte alimentari degli italiani, sempre più attenti a ciò che portano in tavola e all’impatto dei propri consumi in termini di sostenibilità. Secondo il Rapporto Federalimentare-Censis 2024, il 78% degli italiani oggi si informa di più su ciò che
Minebea Intec, produttore attivo a livello mondiale di tecnologie per la pesatura e l'ispezione industriale, amplia la famiglia di prodotti MiNexx® e stabilisce nuovi standard di precisione, connettività e facilità d'uso. Con lo slogan "Our Innoweightion. Your Progress" l'azienda presenta tre nuovi indicatori di peso ad
Atlas Copco, impegnata da anni nello sviluppo di soluzioni per la filtrazione di processo, ha sviluppato nuovi filtri a membrana che assicurano livelli elevati di affidabilità, ottimizzazione energetica e contenimento dei consumi idrici nei processi produttivi delle aziende. Le nuove cartucce, infatti, garantiscono sterilizzazione e