Covestro è impegnata a fornire soluzioni sostenibili in agricoltura e ha sviluppato essiccatori solari specializzati in policarbonato per supportare i coltivatori di caffè in Etiopia durante la raccolta. Il progetto è realizzato in collaborazione con la Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH e ha l’obiettivo di aiutare le persone nelle regioni svantaggiate del mondo attraverso tecnologie semplici ma efficaci.
Il caffè è una delle principali merci di scambio dell’Etiopia e rappresenta una fonte di sostentamento per molti piccoli agricoltori. Tuttavia, i cambiamenti climatici – come l’aumento delle temperature e le piogge irregolari – stanno incidendo notevolmente sulla coltivazione del caffè. I raccolti stanno diminuendo e le piante sono sempre più vulnerabili alle malattie. È in questo contesto che interviene il progetto di Covestro e GIZ, con l’obiettivo di rendere la produzione di caffè più efficiente e resiliente.
Per raggiungere questo obiettivo, Covestro ha contribuito allo sviluppo di essiccatori solari – strutture paraboliche che funzionano come serre, ma con un controllo migliore di temperatura e umidità. Al posto del vetro, vengono utilizzati pannelli alveolari in policarbonato, leggeri, trasparenti, isolanti e con protezione UV. Questa tecnologia consente un’essiccazione rapida e igienica del caffè, proteggendo il raccolto da pioggia, parassiti e muffe. GIZ sostiene il progetto nell’ambito del programma di sviluppo tedesco develoPPP, che promuove iniziative sostenibili nei paesi in via di sviluppo ed emergenti. L’obiettivo è combinare l’impegno del settore privato con le politiche di sviluppo, per ottenere benefici economici e sociali duraturi.
“Gli essiccatori solari a effetto serra hanno ridotto significativamente i tempi di essiccazione sia per i caffè lavati che per quelli lavorati naturalmente. Questo permette agli agricoltori di lavorare il caffè in modo più efficiente e portarlo sul mercato più rapidamente. Inoltre, l’ambiente sigillato degli essiccatori protegge i chicchi da contaminazioni, migliorando la qualità e riducendo gli sprechi. Le cooperative locali hanno accolto con entusiasmo questa innovazione come una risorsa preziosa per la loro produzione di caffè”, spiega la dottoressa Helene Widmer, responsabile del progetto presso GIZ. “La nostra collaborazione con Covestro dimostra come le tecnologie innovative dei materiali possano contribuire a stabilizzare l’agricoltura”
“La riuscita implementazione degli essiccatori solari dimostra in modo impressionante l’impatto positivo che le tecnologie innovative e sostenibili possono avere sull’industria del caffè”, ha spiegato Pejman Norastehfar, responsabile del business inclusivo per l’area EMEA presso Covestro. “Siamo orgogliosi di collaborare con GIZ e le cooperative locali per offrire una soluzione che non solo aumenta l’efficienza, ma migliora anche la qualità e la conservabilità del caffè. Con le nostre soluzioni, possiamo affrontare direttamente le sfide del cambiamento climatico”.
Finora sono stati installati sei essiccatori solari in Etiopia e il progetto continua a prendere slancio. Uno dei più grandi torrefattori del Paese ha già mostrato interesse e ha acquistato quattro unità aggiuntive per la propria produzione, attualmente in fase di installazione.
Foto: © Covestro