Nel corso di una conferenza stampa a Milano presso il Palazzo della Triennale, è stato presentato il piano strategico del nuovo gruppo Sammontana Italia a distanza di 6 mesi dal closing dell’operazione voluta e realizzata dalla famiglia Bagnoli insieme a Investindustrial, gruppo europeo di società di investimento, holding e consulenza, e dal senior management dei gruppi industriali Sammontana e Forno d’Asolo, integrati ora nella più forte realtà italiana del settore dei prodotti surgelati da forno, pasticceria e gelato, con nuove importanti sfide e grandi ambizioni.
Tra gli obiettivi annunciati dall’amministratore delegato Alessandro Angelon, un raddoppio del fatturato del Gruppo entro il 2028 grazie al rafforzamento dei brand, consolidando la leadership nel mercato Horeca in Italia e rafforzando lo sviluppo dei mercati esteri anche con acquisizioni mirate, l’ottenimento della certificazione B-Corp per tutte le aziende del Gruppo.
I 4 pilastri della strategia Sammontana
La strategia si declinerà su quattro pilastri principali: la valorizzazione e il rafforzamento dei marchi del Gruppo, in particolare Sammontana “gelati all’italiana” nell’Horeca e nella GDO sia in Italia che all’estero; forte sviluppo commerciale del canale Horeca in Italia con i marchi di prodotti da forno e pasticceria surgelata quali Tre Marie, Forno d’Asolo, Il Pasticcere e Bindi; espansione sui mercati internazionali sia attraverso crescita organica che attraverso acquisizioni mirate nel settore della pasticceria surgelata con focus Nord America, Francia e mercati dell’area DACH; innovazione e trasformazione in chiave sostenibile degli impianti di produzione e della infrastruttura logistica, anche al fine di una maggiore efficienza.
“Il 2025 segna l’inizio di una nuova era per il nascente Gruppo Sammontana Italia che rappresenta una visione innovativa del fare impresa “all’italiana”, volta a valorizzare nell’ambito nazionale ma anche internazionale una combinazione virtuosa tra capacità imprenditoriale-industriale, forza imprenditoriale-finanziaria, esperienza e competenze manageriali radicate in Italia. Porteremo questa visione oltre il nostro perimetro operativo e oltre i confini nazionali per dare impulso all’innovazione sostenibile delle filiere, insieme a tutti i nostri partner industriali e commerciali. Sarà questo un principio guida per il nostro Gruppo nel suo percorso per la sostenibilità a lungo termine in ambito economico, sociale e ambientale”, ha dichiarato Alessandro Angelon, amministratore delegato di Sammontana Italia.
“L’estrema complessità dei tempi ci chiede, oggi più che mai, di concepire soluzioni creative e sostenibili e di attivare la nostra crescita in un processo più ampio di restituzione intelligente”, ha commentato Marco Bagnoli, presidente Sammontana Italia Con occhi sempre vigili sulle risorse. “Fra queste la risorsa creativa e umana è senz’altro al primo posto. La creatività di gruppo è oggi un tema strategico e imprescindibile perché gran parte della produzione di ciò che è nuovo esula dalle competenze di un singolo”.
Il nuovo board operativo e la certificazione B Corp per investire sul futuro
Per l’implementazione di questa strategia, è stato definito un nuovo assetto del board operativo del Gruppo Sammontana Italia con la valorizzazione delle figure manageriali di spicco che hanno contribuito alla crescita, sostenibile del business e al successo dei brand dei due gruppi Sammontana e Forno d’Asolo negli ultimi anni.
“Il nostro modo di fare impresa è un approccio responsabile che guarda alle prossime generazioni e al loro Sorriso”, ha aggiunto Leonardo Bagnoli, presidente Sammontana Holding. “Per nutrire il loro futuro abbiamo voluto unire le forze e condividere un cammino preciso mirato alla sostenibilità. Tenendo fede a questo principio è stato deciso un importante passo in avanti nel percorso di crescita del Gruppo, dopo la recente certificazione B Corp ottenuta da Sammontana SpA Società Benefit, ora tutte le società del nuovo Gruppo Sammontana Italia hanno avviato il percorso per l’ottenimento della certificazione B Corp così da raggiungere questo obiettivo nel prossimo triennio”.
“Con l’integrazione di due realtà complementari come Sammontana e Forno d’Asolo è stato creato in Italia un gruppo capace di affermarsi esperto di settore, con ulteriori opportunità di crescita particolarmente rilevanti”, commenta Roberto Ardagna, Vice Chairman di Investindustrial. “Il processo di sviluppo del nuovo gruppo Sammontana Italia proseguirà grazie all’esperienza del management e alla capacità di Investindustrial di favorirne l’espansione globale”.