Informa Markets, organizzatore del portafoglio di eventi Fi, ha annunciato i vincitori dei Fi Innovation Awards di quest’anno nel corso di una cerimonia tenutasi presso la Panorama Hall di Messe Frankfurt. All’inizio della giornata, i vincitori della Startup Innovation Challenge sono stati rivelati dopo un round di pitch dal vivo presso l’Innovation Hub.
I Fi Innovation Awards celebrano le persone, le aziende e le organizzazioni che hanno aperto nuove strade e promosso cambiamenti positivi nel settore F&B, dando loro il credito che meritano per i risultati ottenuti. I premi sono giudicati da una giuria di stimati professionisti del settore presieduta dal Prof. Colin Dennis, presidente del consiglio di amministrazione dell’IFIS e della British Nutrition Foundation (BNF).
Quest’anno sono stati selezionati 20 finalisti in sei categorie. Il 27 novembre scorso, ogni finalista è stato invitato a presentarsi alla giuria, che ha valutato ogni candidatura a porte chiuse per giungere a una decisione.
“Giudicare i Fi Innovation Awards è sempre un compito difficile, perché il livello delle candidature è molto alto e tutti i finalisti sono degni concorrenti”, ha spiegato Colin Dennis. “Quest’anno è emerso con particolare evidenza quanto l’industria si stia impegnando nell’innovazione a sostegno di un’alimentazione più sana e sostenibile. In un momento in cui si parla tanto di problemi e crisi nel mondo, è incoraggiante vedere aziende che si spingono oltre i confini scientifici per trovare soluzioni”.
I vincitori di Startup Innovation Challenge Awards. In apertura, i vincitori dell’ Fi Innovation Awards
Giunto invece alla sua ottava edizione, il programma di premiazione Startup Innovation Challenge promuove l’innovazione negli ingredienti e nella tecnologia F&B, fornendo una piattaforma unica per le giovani aziende che possono farsi conoscere da un pubblico globale, attrarre investimenti e presentare i loro prodotti e le loro idee a influenti operatori del settore.
Il 27 novembre, presso il Movenpick Hotel, si è svolta l’ultima fase di valutazione, durante la quale 20 finalisti hanno presentato i loro ingredienti innovativi e le loro tecnologie alimentari dirompenti a una giuria di esperti. Il giorno successivo hanno avuto l’opportunità di presentare nuovamente i loro progetti, questa volta di fronte al pubblico di Fi Europe, dal vivo, presso l’Innovation Hub. I vincitori sono stati poi annunciati nel corso di una cerimonia svoltasi all’interno dell’hub.