C.O.I.M. S.p.A., multinazionale italiana che produce specialità chimiche dal 1962 e che opera in tutto il mondo attraverso diciannove società produttive e commerciali, ha sviluppato delle nuove dispersioni acquose a base di resine poliuretaniche della gamma Hydrolar per la produzione dei tappi in sughero.
“Le dispersioni acquose sono una delle sostanze chimiche più versatili che esistano”, spiega Mariaenrica Cesano, Technical manager Hydrolar. “L’orientamento strategico di COIM è quello della specializzazione: siamo lo specialista delle applicazioni delle dispersioni acquose nel campo della produzione di tappi in sughero per il confezionamento del vino. Questa specializzazione ci consente di assistere i nostri clienti – produttori di tappi – nello sviluppo di soluzioni su misura delle loro esigenze e di sgravare le loro aziende dell’onere di effettuare singolarmente una serie di test al loro interno, di cui ci facciamo carico, ottimizzando e rendendo più sostenibile il processo di sviluppo”, continua Cesano.
I tappi in sughero possono essere suddivisi in due grandi famiglie: i tappi realizzati al 100% con sughero massiccio e i tappi in sughero compattato, ossia un sughero più povero, realizzato incollando tra loro tanti piccoli pezzi di sughero. In entrambi i casi, sono le dispersioni acquose Hydrolar, totalmente compatibili con gli alimenti, a fungere da adesivo: sia per unire le parti del tappo in puro sughero, che non è mai un blocco unico, sia per realizzare il sughero compattato e unire la parte inferiore dei tappi in sughero compattato con quella superiore, normalmente realizzata in sughero massiccio.
“Il nostro prodotto, seppur invisibile, conferisce ai tappi in sughero delle caratteristiche imprescindibili: compatibilità con gli alimenti, resistenza alle aggressioni ambientali e all’azione di acqua e alcol, oltre ad evitare la migrazione di qualsiasi tipo di sostanza all’interno delle bottiglie”, aggiunge Cesano.
“Con questa gamma di prodotti siamo fieri di rappresentare un importante componente della filiera del vino di pregio in Italia e nell’area mediterranea”, conclude Alessandro Passerini, General Manager EMEA di COIM. “La tecnologia Coim, al servizio dei produttori di tappi in sughero, contribuisce a preservare nel tempo le caratteristiche organolettiche del vino, consentendo ad esperti ed appassionati di tutto il mondo di trarre il massimo piacere all’apertura di una bottiglia pregiata. Un esempio di chimica al servizio del consumatore e della convivialità”.