ha sviluppato per le industrie del food and beverage e del packaging – ambito che risulta specificamente correlato a quello della produzione alimentare collocandosi sul suo fine linea – <\/span>VLT\u00ae FlexConcept, una soluzione eco-efficiente che permette di ottimizzare la produttivit\u00e0, ridurre i costi operativi e ottenere notevoli risultati in termini di risparmio energetico.<\/p>\nSecondo i dati ufficiali UE (Commissione Europea, DG Energy \/ Eurostat) in Europa l\u2019industria, con una quota del 36,5% del totale assorbito, \u00e8 la principale fruitrice di energia. Di questa quota, circa i due terzi sono destinati all\u2019alimentazione dei motori elettrici che, quindi, a livello industriale rappresentano la prima fonte di consumo.<\/span><\/p>\nUno dei modi pi\u00f9 semplici con cui \u00e8 possibile ottenere un ritorno concreto e misurabile in termini di risparmio energetico \u00e8 quello di comandare i motori mediante la tecnologia inverter.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\nUn inverter, o pi\u00f9 propriamente un convertitore di frequenza a velocit\u00e0 variabile, \u00e8 un dispositivo di controllo che aziona un motore elettrico variando la frequenza e la tensione della sua alimentazione al fine di regolare, in base alle necessit\u00e0 richieste dal processo o dal carico ad esso collegato, i parametri di potenza e velocit\u00e0, ottimizzando nel contempo la coppia e minimizzando i consumi elettrici.<\/span><\/p>\nNon solo. Tra le tipiche funzioni di cui dispone un convertitore di frequenza vi \u00e8 anche la capacit\u00e0 di controllare le rampe di accelerazione e decelerazione del motore, rispettivamente durante la fase di start e quella di stop. Il controllo delle rampe \u00e8 una funzionalit\u00e0 che si rivela utile anche per evitare \u201cstrappi\u201d, ovvero per gestire l\u2019erogazione della potenza motore in modo graduale ed efficiente. La fase di decelerazione pu\u00f2 anche essere sfruttata per recuperare l\u2019energia, che altrimenti andrebbe dissipata in calore e che invece, in questo modo, pu\u00f2 essere reimmessa in circuito mediante la tecnologia DC-bus.
\n<\/span><\/p>\nIl settore alimentare \u00e8 una delle punte di diamante del Made in Italy, in cui l\u2019impiego di motori nei sistemi di trasporto, sollevamento, movimentazione e gestione di piattaforme intralogistiche pu\u00f2 dirsi pervasivo.\u00a0<\/span><\/p>\nEbbene, per le industrie del food and beverage e del packaging – ambito che risulta specificamente correlato a quello della produzione alimentare collocandosi sul suo fine linea – Danfoss Drives ha sviluppato <\/span>VLT\u00ae FlexConcept, una soluzione eco-efficiente che permette di ottimizzare la produttivit\u00e0, ridurre i costi operativi e ottenere notevoli risultati in termini di risparmio energetico.
\nVLT\u00ae FlexConcept di Danfoss \u00e8 un sistema che per le sue caratteristiche pu\u00f2 essere definito unico. Si tratta di una piattaforma ad alte prestazioni che nasce dalla combinazione dei motoriduttori VLT\u00ae OneGearDrive, disponibili in versione sia standard che igienica, dell\u2019inverter ad alte prestazioni VLT\u00ae AutomationDrive FC 302 e dell\u2019unit\u00e0 VLT\u00ae Decentral Drive FCD 302, la soluzione Danfoss decentralizzata per il controllo di motori a magneti permanenti, anch\u2019essa disponibile in versione igienica per soddisfare le necessit\u00e0 del settore alimentare.\u00a0<\/span><\/p>\n <\/p>\n
![\"Danfoss\"](\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Barilla_FlexConcept-300x225.jpg\")
Il sistema Danfoss VLT FlexConcept installato nello stabilimento di Barilla a Rubbiano di Solignano (PR)<\/p><\/div>\n
<\/p>\n
VLT\u00ae OneGearDrive e VLT\u00ae Decentral Drive FCD 302 sono realizzati nel rispetto delle norme di design igienico, con superfici perfettamente lisce e materiali che offrono resistenza alle soluzioni detergenti e ai pi\u00f9 aggressivi agenti disinfettanti. Adattabile anche su sistemi produttivi esistenti, quindi con possibilit\u00e0 di effettuare retrofit convenienti di impianti datati, Danfoss VLT\u00ae Flex Concept \u00e8 una soluzione unica nel suo genere, il cui ritorno in termini di efficienza e affidabilit\u00e0 consente di recuperare l\u2019investimento in tempi brevi.<\/p>\n
Un\u2019ulteriore flessibilit\u00e0 \u00e8 data dalla possibilit\u00e0 di scegliere il tipo di controllo che si intende implementare, se centralizzato o decentralizzato:<\/p>\n
\n- la soluzione centralizzata prevede l\u2019impiego dell\u2019inverter VLT Automation Drive FC 302, installato in quadro elettrico e di VLT One Gear Drive montato a bordo macchina\u00a0<\/span><\/li>\n
- la soluzione decentralizzata si basa invece sull\u2019inverter VLT One Gear Drive con i VLT\u00ae FCD 302 Decentral Drive montati direttamente a bordo impianto.<\/li>\n<\/ul>\n
Tra i clienti dell\u2019alimentare che hanno tratto grande soddisfazione nell\u2019utilizzo del sistema Danfoss VLT FlexConcept vi \u00e8 Barilla Spa, che per il suo stabilimento di Rubbiano di Solignano (PR), dedicato alla produzione di sughi pronti, ha conseguito ottimi risultati in termini di efficienza, flessibilit\u00e0 e affidabilit\u00e0.
\nL\u2019intervento in Barilla ha visto l\u2019installazione di oltre 400 motoriduttori e drive decentralizzati che, essendo montati direttamente sul sistema di movimentazione, hanno permesso di ottenere una semplificazione dei cablaggi, riducendo lo spazio occupato dai quadri elettrici sulle linee.
\nIl sistema ha consentito di ridurre non solo i consumi energetici, ma anche i costi indiretti legati al minor spazio occupato nei quadri elettrici e alla manutenzione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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