{"id":8470,"date":"2022-09-22T09:00:58","date_gmt":"2022-09-22T07:00:58","guid":{"rendered":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari?p=8470"},"modified":"2022-09-23T08:07:42","modified_gmt":"2022-09-23T06:07:42","slug":"anicav-rincari-e-speculazioni-mettono-a-rischio-la-filiera-del-pomodoro-da-industria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2022\/09\/anicav-rincari-e-speculazioni-mettono-a-rischio-la-filiera-del-pomodoro-da-industria\/","title":{"rendered":"ANICAV: rincari e speculazioni mettono a rischio la filiera del pomodoro"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_single_image image=&#8221;8472&#8243; img_size=&#8221;800&#215;600&#8243; alignment=&#8221;center&#8221;][vc_empty_space height=&#8221;30px&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<p class=\"p2\">Quanto accaduto negli ultimi mesi lasciava presagire che la campagna di trasformazione del pomodoro 2022 sarebbe stata caratterizzata da grandi difficolt\u00e0, ma la realt\u00e0 che si sta presentando \u00e8 di gran lunga peggiore. Il comparto \u00e8 letteralmente in ginocchio a causa dei costi di produzione del tutto fuori controllo.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"p2\">L\u2019incremento vertiginoso dei prezzi dell\u2019energia \u00e8 quello che balza subito all\u2019occhio. Il costo del gasolio ha fatto lievitare quello del trasporto, ma pi\u00f9 di tutto il resto stanno causando gravi problemi i rincari esponenziali, addirittura oltre il 1000%, del gas metano, il pi\u00f9 utilizzato negli stabilimenti di produzione delle conserve di pomodoro. E ancora, l\u2019acciaio, necessario per la produzione delle scatole che rappresentano il principale contenitore dei nostri prodotti, il vetro, la carta e le vernici per le etichette, cartone, plastica e legno per gli imballaggi secondari. Tutto sta registrando aumenti a doppia cifra.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"p2\">\u201c\u00c8 necessario un intervento a tutela delle imprese da questa pericolosa deriva che presenta una evidente componente speculativa\u201d, in special modo per quanto riguarda il caro bollette\u201d, dichiara Giovanni De Angelis, Direttore Generale di <a href=\"https:\/\/anicav.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>ANICAV<\/strong><\/a>. &#8220;Bene il credito d\u2019imposta, ma non \u00e8 sufficiente. Pur consapevoli che questa sarebbe stata una campagna difficile non immaginavamo di arrivare a queste proporzioni. Le nostre produzioni si concentrano in 45\/60 giorni e questi aumenti cos\u00ec repentini hanno un\u2019influenza specifica non programmabile nella stagionalit\u00e0 breve che ci contraddistingue. Questa situazione \u00e8 impossibile da sostenere soprattutto se si considerano le evidenti difficolt\u00e0 che avremo nel trasferire questi aumenti alla grande distribuzione\u201d.<\/p>\n<p class=\"p2\">Inoltre, come se non bastasse, si aggiungono a peggiorare un quadro gi\u00e0 pieno di difficolt\u00e0 i tentativi di speculazione della controparte agricola nel bacino del centro-sud.<\/p>\n<p class=\"p2\">\u201cQuello che sta accadendo nel bacino centro-sud ci lascia davvero attoniti\u201d, dichiara Marco Serafini, Presidente di ANICAV. \u201cSiamo costretti a subire le pressioni del mondo agricolo che, nonostante l\u2019elevato prezzo medio della materia prima riconosciuto, con incrementi senza pari nella storia della nostra filiera, continua ad avanzare ingiustificate ed immotivate richieste di ulteriori aumenti che stanno mettendo a rischio l\u2019intero comparto alimentando una spirale inflazionistica a tutto danno del consumatore finale. Non si riesce davvero a comprendere perch\u00e9 nel Nord Italia si possa rispettare per il pomodoro tondo il contratto a 108\u20ac\/ton, malgrado la gravissima siccit\u00e0 che ha colpito quella zona, mentre al sud, nonostante un prezzo medio di riferimento di 130\u20ac\/ton, si continua imperterriti a chiedere ulteriori aumenti di giorno in giorno. Tutto ci\u00f2 non \u00e8 accettabile\u201d.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il comparto della trasformazione del pomodoro \u00e8 in ginocchio a causa dei costi di produzione del tutto fuori controllo.\u00a0ANICAV suggerisce per questo un intervento immediato a tutela delle imprese da questa pericolosa deriva.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":8472,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[313,469],"tags":[],"class_list":["post-8470","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articoli-attualita","category-attualita-per-tecnologie-alimentari"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.9.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>ANICAV: rincari e speculazioni mettono a rischio la filiera del pomodoro - Tecnologie Alimentari<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Il comparto della trasformazione del pomodoro \u00e8 in ginocchio a causa dei costi di produzione del tutto fuori controllo.\u00a0ANICAV suggerisce per questo un intervento immediato a tutela delle imprese da questa pericolosa deriva.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2022\/09\/anicav-rincari-e-speculazioni-mettono-a-rischio-la-filiera-del-pomodoro-da-industria\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"ANICAV: rincari e speculazioni mettono a rischio la filiera del pomodoro - Tecnologie Alimentari\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Il comparto della trasformazione del pomodoro \u00e8 in ginocchio a causa dei costi di produzione del tutto fuori controllo.\u00a0ANICAV suggerisce per questo un intervento immediato a tutela delle imprese da questa pericolosa deriva.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2022\/09\/anicav-rincari-e-speculazioni-mettono-a-rischio-la-filiera-del-pomodoro-da-industria\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Tecnologie Alimentari\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-09-22T07:00:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-09-23T06:07:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/group-of-fresh-harvest-red-cherry-tomatoes-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1709\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"InterP920\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"InterP920\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2022\/09\/anicav-rincari-e-speculazioni-mettono-a-rischio-la-filiera-del-pomodoro-da-industria\/\",\"url\":\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2022\/09\/anicav-rincari-e-speculazioni-mettono-a-rischio-la-filiera-del-pomodoro-da-industria\/\",\"name\":\"ANICAV: rincari e speculazioni mettono a rischio la filiera del pomodoro - Tecnologie Alimentari\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/#website\"},\"datePublished\":\"2022-09-22T07:00:58+00:00\",\"dateModified\":\"2022-09-23T06:07:42+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/#\/schema\/person\/c7448c7ca13e57e26cf76bb292c7c255\"},\"description\":\"Il comparto della trasformazione del pomodoro \u00e8 in ginocchio a causa dei costi di produzione del tutto fuori controllo.\u00a0ANICAV suggerisce per questo un intervento immediato a tutela delle imprese da questa pericolosa deriva.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2022\/09\/anicav-rincari-e-speculazioni-mettono-a-rischio-la-filiera-del-pomodoro-da-industria\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2022\/09\/anicav-rincari-e-speculazioni-mettono-a-rischio-la-filiera-del-pomodoro-da-industria\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2022\/09\/anicav-rincari-e-speculazioni-mettono-a-rischio-la-filiera-del-pomodoro-da-industria\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"ANICAV: rincari e speculazioni mettono a rischio la filiera del pomodoro\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/#website\",\"url\":\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/\",\"name\":\"Tecnologie Alimentari\",\"description\":\"Interprogetti editori\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/#\/schema\/person\/c7448c7ca13e57e26cf76bb292c7c255\",\"name\":\"InterP920\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/93644f5d9e0eed887188f5bbdaee0341ce103847fc5e89f1d467e514be324899?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/93644f5d9e0eed887188f5bbdaee0341ce103847fc5e89f1d467e514be324899?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"InterP920\"},\"url\":\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/author\/interp920\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"ANICAV: rincari e speculazioni mettono a rischio la filiera del pomodoro - Tecnologie Alimentari","description":"Il comparto della trasformazione del pomodoro \u00e8 in ginocchio a causa dei costi di produzione del tutto fuori controllo.\u00a0ANICAV suggerisce per questo un intervento immediato a tutela delle imprese da questa pericolosa deriva.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2022\/09\/anicav-rincari-e-speculazioni-mettono-a-rischio-la-filiera-del-pomodoro-da-industria\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"ANICAV: rincari e speculazioni mettono a rischio la filiera del pomodoro - Tecnologie Alimentari","og_description":"Il comparto della trasformazione del pomodoro \u00e8 in ginocchio a causa dei costi di produzione del tutto fuori controllo.\u00a0ANICAV suggerisce per questo un intervento immediato a tutela delle imprese da questa pericolosa deriva.","og_url":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2022\/09\/anicav-rincari-e-speculazioni-mettono-a-rischio-la-filiera-del-pomodoro-da-industria\/","og_site_name":"Tecnologie Alimentari","article_published_time":"2022-09-22T07:00:58+00:00","article_modified_time":"2022-09-23T06:07:42+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1709,"url":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/group-of-fresh-harvest-red-cherry-tomatoes-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"InterP920","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"InterP920","Tempo di lettura stimato":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2022\/09\/anicav-rincari-e-speculazioni-mettono-a-rischio-la-filiera-del-pomodoro-da-industria\/","url":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2022\/09\/anicav-rincari-e-speculazioni-mettono-a-rischio-la-filiera-del-pomodoro-da-industria\/","name":"ANICAV: rincari e speculazioni mettono a rischio la filiera del pomodoro - Tecnologie Alimentari","isPartOf":{"@id":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/#website"},"datePublished":"2022-09-22T07:00:58+00:00","dateModified":"2022-09-23T06:07:42+00:00","author":{"@id":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/#\/schema\/person\/c7448c7ca13e57e26cf76bb292c7c255"},"description":"Il comparto della trasformazione del pomodoro \u00e8 in ginocchio a causa dei costi di produzione del tutto fuori controllo.\u00a0ANICAV suggerisce per questo un intervento immediato a tutela delle imprese da questa pericolosa deriva.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2022\/09\/anicav-rincari-e-speculazioni-mettono-a-rischio-la-filiera-del-pomodoro-da-industria\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2022\/09\/anicav-rincari-e-speculazioni-mettono-a-rischio-la-filiera-del-pomodoro-da-industria\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2022\/09\/anicav-rincari-e-speculazioni-mettono-a-rischio-la-filiera-del-pomodoro-da-industria\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"ANICAV: rincari e speculazioni mettono a rischio la filiera del pomodoro"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/#website","url":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/","name":"Tecnologie Alimentari","description":"Interprogetti editori","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/#\/schema\/person\/c7448c7ca13e57e26cf76bb292c7c255","name":"InterP920","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/93644f5d9e0eed887188f5bbdaee0341ce103847fc5e89f1d467e514be324899?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/93644f5d9e0eed887188f5bbdaee0341ce103847fc5e89f1d467e514be324899?s=96&d=mm&r=g","caption":"InterP920"},"url":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/author\/interp920\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8470","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8470"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8470\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8483,"href":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8470\/revisions\/8483"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8472"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8470"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8470"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8470"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}