{"id":8113,"date":"2022-06-28T09:00:42","date_gmt":"2022-06-28T07:00:42","guid":{"rendered":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari?p=8113"},"modified":"2022-06-27T15:39:09","modified_gmt":"2022-06-27T13:39:09","slug":"sistema-di-food-drying-con-un-risparmio-del-60-sui-consumi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2022\/06\/sistema-di-food-drying-con-un-risparmio-del-60-sui-consumi\/","title":{"rendered":"PIM: sistema di food drying con un risparmio del 60% sui consumi"},"content":{"rendered":"

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Registrato con brevetto internazionale, il sistema HSCD di PIM si basa su un\u2019avanzata tecnologia a\u00a0onde elettromagnetiche non ionizzanti combinate, una soluzione ad\u00a0alta velocit\u00e0\u00a0e\u00a0bassa temperatura\u00a0in grado di massimizzare l\u2019efficienza nei processi di essiccazione con evidenti vantaggi in termini di\u00a0risparmio energetico,\u00a0sostenibilit\u00e0 ambientale,\u00a0riduzione dei tempi di processo e degli ingombri delle linee produttive. HSCD, infatti,\u00a0\u00e8 un sistema di essiccazione ad altissima resa: le onde utilizzate riscaldano in modo uniforme il prodotto trattato attivando istantaneamente i processi di evaporazione grazie all\u2019eccitazione vibro-rotazionale delle molecole d\u2019acqua indotta dal campo elettromagnetico e la trasmigrazione della stessa dalla parte interna alla superficie del prodotto. Ne risulta un\u2019essiccazione lineare dall\u2019interno verso l\u2019esterno, a bassa temperatura, senza spreco di energia per il preriscaldamento delle strutture dell\u2019impianto, dell\u2019acqua di processo e dell\u2019aria, riducendo drasticamente la dispersione di calore e aumentando l\u2019efficienza di processo.<\/p>\n

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La tecnologia HSCD\u00a0consente di\u00a0ridurre i tempi di processo mediamente del 70%. I\u00a0consumi\u00a0beneficiano di una riduzione media del\u00a060% e l\u2019acqua,\u00a0che evapora in pochi secondi a basse temperature per poi essere recuperata, viene rimessa in circolo per produrre nuova energia o\u00a0recuperata per essere reimmessa nel ciclo di produzione alimentare. Estremamente significativo anche il risultato di resa del processo di essiccazione, che arriva in media al\u00a090%\u00a0grazie al riscaldamento uniforme da parte delle onde\u00a0elettromagnetiche che, al contempo, non provocano dispersione termica.<\/p>\n

Non ultimo, il nuovo sistema\u00a0HSCD contribuisce in modo importante alla\u00a0sostenibilit\u00e0 ambientale\u00a0poich\u00e9,\u00a0grazie al basso fabbisogno energetico, \u00e8 alimentabile anche totalmente con fonti rinnovabili, con conseguenti significativi benefici in termini di riduzione delle emissioni di CO2.<\/p>\n

Il tutto nel pieno rispetto delle\u00a0caratteristiche organolettiche, nutrizionali, chimiche e fisiche\u00a0del prodotto trattato e\u00a0in linea con i requisiti di\u00a0Industry 4.0, con un modello di sviluppo intelligente che utilizza strumenti performanti e interconnessi.<\/p>\n

HSCD, la risposta green per rigenerare qualsiasi prodotto alimentare vegetale o animale, oltre ai prodotti di risulta di altre lavorazioni alimentari. Il perfetto upcycling.<\/p>\n

HSCD \u00e8 la risposta alle esigenze di un settore fortemente energivoro in un periodo storico che mai come ora impone l\u2019attuazione di soluzioni sostenibili in grado di garantire un significativo\u00a0risparmio energetico, una\u00a0minor dipendenza dai combustibili fossili\u00a0e un\u00a0recupero circolare\u00a0delle risorse a tutela dell\u2019ambiente.<\/p>\n

Grazie alle sue caratteristiche innovative, alla sua efficienza, al considerevole risparmio energetico, all\u2019alimentazione anche solo da fonti rinnovabili e alla significativa riduzione delle emissioni di CO2, HSCD risponde pienamente a queste esigenze imponendosi come\u00a0la soluzione\u00a0nel settore del food drying. Il sistema di essiccazione \u00e8 in grado di lavorare qualsiasi prodotto organico alimentare, sia di origine vegetale che animale,\u00a0e di rigenerare prodotti di risulta di altre lavorazioni alimentari,\u00a0in pieno spirito di sostenibilit\u00e0 ambientale.<\/p>\n

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PIM presenta l’innovativo sistema di food drying HSCD che garantisce resa al 90%, propriet\u00e0 organolettiche inalterate, riduzione del 70% dei tempi di processo, risparmio del 60% sui consumi e recupero dell\u2019acqua estratta.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":8114,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[313,469],"tags":[],"class_list":["post-8113","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articoli-attualita","category-attualita-per-tecnologie-alimentari"],"yoast_head":"\nPIM: sistema di food drying con un risparmio del 60% sui consumi - Tecnologie Alimentari<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"PIM presenta l'innovativo sistema di food drying HSCD che garantisce resa al 90%, propriet\u00e0 organolettiche inalterate, riduzione del 70% dei tempi di processo, risparmio del 60% sui consumi e recupero dell\u2019acqua estratta.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2022\/06\/sistema-di-food-drying-con-un-risparmio-del-60-sui-consumi\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"PIM: sistema di food drying con un risparmio del 60% sui consumi - 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