{"id":7776,"date":"2022-03-25T09:00:36","date_gmt":"2022-03-25T08:00:36","guid":{"rendered":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari?p=7776"},"modified":"2022-03-23T19:26:01","modified_gmt":"2022-03-23T18:26:01","slug":"roncadin-entra-nel-mercato-delle-pizze-fresche-con-lacquisizione-di-ada-food","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2022\/03\/roncadin-entra-nel-mercato-delle-pizze-fresche-con-lacquisizione-di-ada-food\/","title":{"rendered":"Roncadin entra nel mercato delle pizze fresche con l\u2019acquisizione di ADA FOOD"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_single_image image=&#8221;7784&#8243; img_size=&#8221;2000&#215;1000&#8243; add_caption=&#8221;yes&#8221; alignment=&#8221;center&#8221;][vc_empty_space height=&#8221;30px&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<a href=\"http:\/\/www.roncadin.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Roncadin SpA SB<\/strong><\/a>, azienda di Meduno (PN) specializzata nella produzione di pizze surgelate di alta qualit\u00e0, fa il suo ingresso in un nuovo mercato, quello delle pizze fresche da banco frigo. Attraverso la propria controllata Isola srl, Roncadin ha infatti acquisito 95% di ADA FOOD, azienda di Sommacampagna (VR) fondata da Armando De Angelis, che da oltre trent\u2019anni opera nel campo degli impasti freschi alimentari.<\/p>\n<p>&#8220;Siamo orgogliosi di annunciare quello che \u00e8 un grande passo per tutte e tre le societ\u00e0 protagoniste di questa operazione&#8221;, dichiara Dario Roncadin, AD di Roncadin nonch\u00e9 neo-AD di ADA FOOD. &#8220;Roncadin entra in un mercato molto promettente, quello delle pizze fresche, e lo fa acquisendo ADA FOOD, che con Roncadin condivider\u00e0 l\u2019attenzione alla qualit\u00e0 delle materie prime e dei procedimenti produttivi, e alla quale intendiamo dare nuovo slancio, grazie ai contatti e al know-how nella ricerca e sviluppo che Roncadin metter\u00e0 a disposizione.\u00a0Il terzo attore coinvolto \u00e8 Isola Srl, la societ\u00e0 controllata al 100% da Roncadin, nata nel 2021, con la quale\u00a0intendiamo acquisire piccole e medie imprese operanti nel settore pizza e affini, per offrire sempre di pi\u00f9 un servizio a 360\u00b0 ai nostri clienti. La prima acquisizione realizzata da Isola \u00e8 stata proprio quella di ADA FOOD&#8221;.<\/p>\n<p>&#8220;Grazie a Roncadin il lavoro che la nostra azienda familiare porta avanti da oltre trent\u2019anni verr\u00e0 valorizzato in una nuova dimensione&#8221;, commenta Armando De Angelis, fondatore di ADA FOOD. &#8220;La nostra \u00e8 una realt\u00e0 la cui forza risiede nella produzione artigianale, che grazie alle dimensioni ridotte ci permette di essere flessibili e dinamici, e nel personale competente e qualificato, oltre che appassionato del proprio lavoro. L\u2019acquisizione da parte di Roncadin ci apre le porte di nuovi mercati&#8221;.<\/p>\n<p>ADA FOOD ha un fatturato di 3,3 milioni di euro una ventina di dipendenti. Con il passaggio di propriet\u00e0, la famiglia De Angelis mantiene il 5% delle quote, mentre Dario Roncadin diviene l\u2019amministratore delegato dell\u2019azienda, che\u00a0cambier\u00e0 denominazione in ZERO Srl: un nome che rimanda sia al comparto di riferimento (quello degli impasti freschi alimentari \u2013 pizze, tranci, focacce \u2013 generalmente conservati appunto a una temperatura fra 0\u00b0C e 4\u00b0C), sia all\u2019idea di \u201cpunto di partenza\u201d per i futuri sviluppi dell\u2019azienda.<\/p>\n<p>I primi progetti sono infatti gi\u00e0 in cantiere\u00a0e riguardano l\u2019imminente lancio di un nuovo prodotto, la Pinsa, la pizza tipica romana che sta vivendo un grande successo nei consumi nell\u2019ultimo periodo, e la partecipazione alla fiera CIBUS (maggio 2022) con un\u2019innovativa gamma sviluppata in collaborazione con lo chef\u00a0Renato Bosco, che ha gi\u00e0 sviluppato e firmato per Roncadin due apprezzate pizze surgelate della linea ExtraVoglia, la Margherita e la Parmigiana tipologia \u201cClassica a bordo alto\u201d.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;30px&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=&#8221;7777&#8243; img_size=&#8221;medium&#8221; add_caption=&#8221;yes&#8221; alignment=&#8221;center&#8221;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Roncadin SpA SB, azienda di Meduno (PN) fa il suo ingresso in un nuovo mercato, quello delle pizze fresche da banco frigo grazie all\u2019acquisizione del 95% di ADA FOOD.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":7784,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[313,469],"tags":[],"class_list":["post-7776","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articoli-attualita","category-attualita-per-tecnologie-alimentari"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with 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