{"id":7699,"date":"2022-03-15T09:00:16","date_gmt":"2022-03-15T08:00:16","guid":{"rendered":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari?p=7699"},"modified":"2022-03-15T10:07:01","modified_gmt":"2022-03-15T09:07:01","slug":"25esima-giornata-frutticola-punto-su-emergenze-e-innovazioni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2022\/03\/25esima-giornata-frutticola-punto-su-emergenze-e-innovazioni\/","title":{"rendered":"25esima Giornata frutticola: il punto su emergenze e innovazioni"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_single_image image=&#8221;7700&#8243; img_size=&#8221;2000&#215;1000&#8243; alignment=&#8221;center&#8221;][vc_empty_space height=&#8221;30px&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<p class=\"p1\">Temi centrali per l&#8217;agricoltura trentina quelli affrontati durante la 25esima giornata frutticola delle valli del Noce organizzata dalla <a href=\"https:\/\/www.fmach.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Fondazione Edmund Mach<\/strong><\/a>: l&#8217;andamento climatico della scorsa annata con uno sguardo agli scenari futuri, il punto su due importanti emergenze fitosanitarie quali moria e scopazzi del melo, ma anche i primi risultati dei trattamenti fitosanitari con impianti sopra chioma, unitamente alla fertilit\u00e0 del suolo e all&#8217;uso di ammendanti. L\u2019evento ha visto partecipare 150 agricoltori in diretta streaming sul canale youtube FEM ed \u00e8 stato organizzato dal Centro Trasferimento Tecnologico, introdotto dal direttore generale della Fondazione Edmund Mach, Mario Del Grosso Destreri e moderato da Tommaso Pantezzi, responsabile dell&#8217;Unit\u00e0 frutticoltura.<\/p>\n<p class=\"p1\">&#8220;La giornata tecnica frutticola \u00e8 giunta alla sua 25esima edizione ed \u00e8 un traguardo che simboleggia un impegno costante e tenace da parte dei colleghi che si occupano di sperimentazione e consulenza sul territorio&#8221;, ha evidenziato il direttore generale, Mario Del Grosso Destreri. &#8220;A loro va un ringraziamento, cos\u00ec come anche a tutto il mondo agricolo che ci segue e dimostra spirito di collaborazione nelle attivit\u00e0 che conduciamo: \u00e8 l&#8217;altra faccia della medaglia che rende possibile perseguire la missione di FEM di supporto all&#8217;agricoltura&#8221;.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\">\u00c8 stato fatto il punto sul fenomeno della moria del melo che nel 2021 \u00e8 ricomparso in maniera grave colpendo un numero elevato di frutteti. Molte delle piante colpite, dopo un apparente miglioramento dovuto alle condizioni climatiche del mese di maggio, sono definitivamente deperite nel periodo estivo ed autunnale. A fine stagione si sono contati centinaia di casi con percentuali elevate di piante in forte deperimento o completamente collassate, come emerge anche dalle segnalazioni avute dagli agricoltori. Questo fenomeno, presente anche in altre aree frutticole del Nord Italia e all\u2019estero, compare in maniera imprevedibile ormai da diversi anni. A partire dalle prime osservazioni ad inizio anni 2000 sono state messe in atto numerose indagini di campo e prove sperimentali per trovare possibili soluzioni tecniche. Ad oggi non \u00e8 stata individuata una chiara soluzione al fenomeno della moria, tuttavia l\u2019analisi complessiva di tutte le attivit\u00e0 finora svolte restituisce un quadro pi\u00f9 chiaro della problematica, mettendo in luce i fattori che possono mitigarla o aggravarla.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;30px&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=&#8221;7701&#8243; img_size=&#8221;400&#215;300&#8243; alignment=&#8221;center&#8221;][vc_empty_space height=&#8221;30px&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<p class=\"p1\">E&#8217; stata evidenziata l&#8217;importanza dell&#8217;apporto della sostanza organica specialmente dopo i problemi di fertilit\u00e0 manifestati dai terreni oggetto di lavorazioni in occasione dei rinnovi degli impianti. Tuttavia si osserva che in molti frutteti il ripristino di sostanza organica viene poco o per nulla effettuato, preferendo la distribuzione di concimi minerali o organici. L\u2019apporto di sostanza organica utile al mantenimento di una buona fertilit\u00e0 dei terreni agrari si ottiene solo mediante la distribuzione di ammendanti in notevole quantit\u00e0 e di elevata qualit\u00e0. Le principali tipologie di ammendanti impiegate in frutticoltura sono letame maturo, frazione solida dei liquami maturi, frazione solida del digestato maturo, compost, torba. In Trentino, per i frutticoltori, esistono diverse opportunit\u00e0 di trovare ed utilizzare con comodit\u00e0 e sostenibilit\u00e0 economica, ammendanti di ottima qualit\u00e0.<\/p>\n<p class=\"p1\">Anche in questa edizione si \u00e8 parlato di scopazzi del melo (Apple proliferation), malattia epidemica che all\u2019inizio degli anni 2000 ha creato gravi danni alla frutticoltura delle valli del Noce. Il monitoraggio della malattia condotto a livello provinciale da diversi anni indica che in alcuni areali vi \u00e8 un aumento preoccupante della percentuale di piante sintomatiche. Infatti, in Alta valle di Non il dato medio risulta di oltre il 2%, che rispetto al dato medio provinciale di 0,67%, e a quello della bassa e media valle di Non di rispettivamente fra 0,5% e 0,4%, rappresenta una situazione allarmante. L\u2019analisi ed il confronto dell\u2019evoluzione degli scopazzi e dei vettori presenti nelle diverse situazioni hanno permesso di evidenziare quali sono le azioni che riescono meglio a contenere la problematica, sottolineando come anche nelle aree critiche il puntuale estirpo delle piante colpite permette una riduzione dell\u2019inoculo e un rallentamento dell\u2019incremento della malattia, sia a livello di frutteto che di area frutticola.<\/p>\n<p class=\"p1\">In vari areali frutticoli, in Italia e all\u2019estero, si sta assistendo da alcuni anni ad un accresciuto interesse verso i sistemi di applicazione dei prodotti fitosanitari mediante impianti di erogazione sopra chioma. Nella presentazione sono stati illustrati i numerosi vantaggi offerti da questo sistema come la fase di applicazione rapida e tempestiva, la possibilit\u00e0 di una distribuzione localizzata sulla fila, la potenziale riduzione della deriva con la capacit\u00e0 di trattare in pochi minuti nelle condizioni meteo ideali, la possibilit\u00e0 di trattare in condizioni difficili (forte pendenza, carreggiate scivolose, scarsa luminosit\u00e0, ecc.), una maggior sicurezza per l\u2019operatore.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante la 25esima giornata frutticola delle valli del Noce sono stati analizzati temi quali: l&#8217;andamento climatico, le emergenze fitosanitarie, la fertilit\u00e0 del suolo e l&#8217;uso di ammendanti.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":7700,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[313,469],"tags":[],"class_list":["post-7699","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articoli-attualita","category-attualita-per-tecnologie-alimentari"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.9.1 - 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