{"id":7496,"date":"2022-02-16T09:00:00","date_gmt":"2022-02-16T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari?p=7496"},"modified":"2022-02-15T17:21:22","modified_gmt":"2022-02-15T16:21:22","slug":"dnv-lancia-un-nuovo-programma-di-ricerca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2022\/02\/dnv-lancia-un-nuovo-programma-di-ricerca\/","title":{"rendered":"DNV lancia\u00a0un nuovo programma di ricerca"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentariwp-content\/uploads\/2022\/02\/smart-agriculture-iot-with-hand-planting-tree-background-1024x576.jpg\" alt=\"DNV\" class=\"wp-image-7497\" width=\"667\" height=\"375\" srcset=\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/smart-agriculture-iot-with-hand-planting-tree-background-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/smart-agriculture-iot-with-hand-planting-tree-background-300x169.jpg 300w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/smart-agriculture-iot-with-hand-planting-tree-background-768x432.jpg 768w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/smart-agriculture-iot-with-hand-planting-tree-background-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/smart-agriculture-iot-with-hand-planting-tree-background-1200x675.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 667px) 100vw, 667px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><a href=\"https:\/\/www.dnv.it\/assurance\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">DNV<\/a><\/strong>, ente indipendente che fornisce servizi di assurance, certificazione e verifica in tutto il mondo, annuncia la creazione di una nuova unit\u00e0 di ricerca e sviluppo: \u201cSustainable Food Systems and Supply Chains\u201d. Il programma partir\u00e0 dall\u2019Italia (Milano) e si concentrer\u00e0 inizialmente sul settore Food &amp; Beverage. L\u2019iniziativa \u00e8 parte integrante del pi\u00f9 ampio programma di\u00a0Research and Development\u00a0di DNV, al quale ogni anno viene destinato il 5% del fatturato del gruppo con l\u2019obiettivo sviluppare quella conoscenza, capacit\u00e0 di previsione e legittimit\u00e0 scientifica alla base di tutti i servizi del Gruppo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il programma, che sar\u00e0 guidato da&nbsp;Nicola Rondoni &#8211; Head of Section and Director&nbsp;del programma \u201cSustainable Food Systems and Supply Chains\u201d, ha come obiettivo la creazione di conoscenza, anche attraverso la collaborazione con universit\u00e0, partner di ricerca e clienti, nella forma di studi, insight, documenti di approfondimento, concept e soluzioni prototipiche, eventualmente replicabili anche in altri settori.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In un&#8217;era di trasformazione di tutte le principali industrie guidata dall&#8217;applicazione diffusa delle tecnologie digitali e dalla necessit\u00e0 di lavorare nel rispetto degli Obiettivi di sviluppo sostenibile, la nuova unit di DNV porter\u00e0 avanti attivit\u00e0 di ricerca nel campo delle soluzioni di assurance digitale per sistemi alimentari e filiere, potenzialmente replicabili in industry diverse dal food &amp; beverage. L\u2019obiettivo di DNV \u00e8 sempre quello di affiancare le aziende clienti nell\u2019affrontare le sfide e le trasformazioni degli anni a venire, combinando conoscenza, nuove tecnologie e soluzioni digitali: dall\u2019IOT, alla blockchain, al digital tagging fino all\u2019IA per citarne alcune.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;La scelta dell\u2019Italia non \u00e8 casuale, riconosciuta in tutto il mondo come polo di eccellenza dell\u2019agroalimentare. Il nuovo programma ha l&#8217;ambizione di plasmare il futuro dell\u2019assurance con un focus particolare sull\u2019agroalimentare e le supply chain\u201d,&nbsp;ha spiegato Pierre C Sames, Senior Vice President e Group Research and Development Director.&nbsp;&#8220;Le crescenti esigenze di conformit\u00e0, gli investimenti coerenti con i criteri ESG (Environmental, Social e Governance), consumatori sempre pi\u00f9 attenti ed esigenti in quanto a trasparenza dei prodotti e tecnologie digitali avanzate indicano che i tempi ormai sono maturi. Sono certo la digitalizzazione delle tecnologie dar\u00e0 un contributo importante in questo ambito e fornir\u00e0 ampie opportunit\u00e0 di business a chi sapr\u00e0 padroneggiarla&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il nuovo programma di ricerca si concentrer\u00e0 su quattro aree tematiche collegate tra loro dalla necessit\u00e0 di implementare tecnologie digitali per raccogliere, generare, convalidare, verificare, analizzare e progressivamente visualizzare dati in tempo reale, affrontando:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>documentazione e gestione della&nbsp;footprint&nbsp;per i prodotti e le relative supply chain<\/li><li>trasparenza nell&#8217;uso circolare&nbsp;dei materiali nei prodotti e nei sistemi<\/li><li>ottimizzazione della&nbsp;produzione di prodotti alimentari, per una maggiore efficienza e migliore qualit\u00e0<\/li><li>incremento della qualit\u00e0 e della&nbsp;sicurezza alimentare, riduzione delle frodi o contaminazioni alimentari<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cSempre pi\u00f9 spesso le aziende del food &amp; beverage ci coinvolgono per supportarle nella costruzione di un ecosistema digitale che colleghi le supply chain globali, dal produttore al consumatore; cresce sempre di pi\u00f9, quindi, l\u2019importanza del monitoraggio della sostenibilit\u00e0 e delle pratiche etiche \u2013 parallelamente alla garanzia di trasparenza e responsabilit\u00e0\u201d, ha commentato Luca Crisciotti, CEO di Supply Chain &amp; Product Assurance in DNV. \u201cAttraverso questo nuovo programma di ricerca, lavoreremo affinch\u00e9 l&#8217;agenda della sostenibilit\u00e0 nella industry del food &amp; beverage possa continuare a progredire&#8221;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>DNV, ente indipendente che fornisce servizi di assurance, certificazione e verifica in tutto il mondo, annuncia la creazione di una nuova unit\u00e0 di ricerca e sviluppo: \u201cSustainable Food Systems and Supply Chains\u201d. 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