{"id":6880,"date":"2021-09-29T09:00:00","date_gmt":"2021-09-29T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari?p=6880"},"modified":"2021-09-27T17:06:04","modified_gmt":"2021-09-27T15:06:04","slug":"b-open-appuntamento-a-verona-per-il-mondo-del-biologico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2021\/09\/b-open-appuntamento-a-verona-per-il-mondo-del-biologico\/","title":{"rendered":"B\/Open: appuntamento a Verona per il mondo del biologico"},"content":{"rendered":"\n

B\/Open: appuntamento a Verona per il mondo del biologico<\/h1>\n\n\n\n
\"B\/Open\"<\/figure>\n\n\n\n

29.09.2021<\/p>\n\n\n\n

In occasione del lancio dell\u2019appuntamento annuale \u201cEU Organic Day\u201d (23 settembre) dove il CESE<\/a><\/strong> (Comitato economico e sociale europeo) sottolinea l’importanza di sistemi alimentari pi\u00f9 sostenibili, equi e inclusivi, Veronafiere conferma, il 9 e il 10 novembre prossimi B\/Open<\/a><\/strong>, la manifestazione esclusivamente b2b dedicata al food biologico certificato. La seconda edizione sar\u00e0\u00a0in presenza\u00a0nella prestigiosa sede delle\u00a0Gallerie Mercatali di Verona, patrimonio storico di architettura industriale, adiacente Veronafiere. Confermata anche la modalit\u00e0 digitale utilizzata per la passata edizione.<\/p>\n\n\n\n

Gli ultimi 18 mesi hanno accelerato alcune dinamiche gi\u00e0 in atto, come l\u2019e-commerce e la crescita delle vendite di prodotti \u201corganic\u201d nella GDO, e ha confermato la crescita del settore, con consumi che tengono e si sviluppano e produzioni in aumento, anche se con ritmi inferiori rispetto al passato.<\/p>\n\n\n\n

Grazie alla formula rivolta agli operatori professionali, agli stakeholder, alle istituzioni e alla partnership con AIAB, Assocertbio, Bioagricert, Bios, CCPB, ICEA, Suolo e Salute, Valoritalia, B\/Open sta ottenendo risposte positive dalle aziende, con la partecipazione \u2013 fra le altre \u2013 di Agricola Grains, Lattebusche, Sonnentor Kraeuterhandels, Naturalebio, Antico Molino Rosso, Redoro Frantoi Veneti, Terre e Tradizioni, La Selva Societ\u00e0 Bioagricola, Bios\u00fcdtirol, Regione del Veneto e Demeter Associazione Italia, entrambe con una collettiva di aziende.<\/p>\n\n\n\n

Molto apprezzata la formula espositiva smart con l\u2019opportunit\u00e0 di valorizzare al massimo le certificazioni richieste come condizione di partecipazione.<\/p>\n\n\n\n

Buyer esteri e incoming. Grazie all\u2019appeal del biologico e all\u2019attenzione da parte dei consumatori a livello internazionale, B\/Open organizzer\u00e0 la presenza di delegazioni e buyer esteri, selezionati in collaborazione con la rete delegati di Veronafiere, tenendo presente le potenzialit\u00e0 di crescita dei vari mercati. I Paesi di provenienza degli operatori sono Germania, Danimarca, Francia, Spagna, Belgio, Svizzera, Austria, Balcani, Turchia, Emirati Arabi, Russia, Israele.<\/p>\n\n\n\n

Convegni, workshop e approfondimenti. B\/Open sar\u00e0 l\u2019occasione per incrociare le opportunit\u00e0 di business con convegni, workshop, dibattiti sui temi del biologico e della sostenibilit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Tanti gli argomenti discussi nelle due giornate di manifestazione, tra cui, le opportunit\u00e0 di business nei mercati esteri per il settore dei prodotti biologici in ambito normativo e contrattuale, la politica nazionale ed europea in tema di biologico, la sostenibilit\u00e0 ambientale e sociale dell\u2019intera filiera del bio, i nuovi materiali per un packaging ecosostenibile, la filiera Made in Italy del biologico, i numeri del biologico in Italia, il mondo del biodinamico, la filiera cerealicola e quella lattiero-casearia.<\/p>\n\n\n\n

La seconda edizione degli Eco Packaging Awards. In collaborazione con Bio&Consumi (Tespi MediaGroup), ritorna l\u2019appuntamento con gli Eco Packaging Awards, dove verranno appunto premiate le aziende che hanno coniugato alla produzione bio una sostenibilit\u00e0 anche nell\u2019involucro, materiali e design, realizzando un\u2019azione green ed ecosostenibile a tutto tondo.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019area \u201cTaste&Bio\u201d. A B\/Open si potranno degustare i prodotti delle aziende presenti in un\u2019area appositamente realizzata \u201cTaste&Bio\u201d, in collaborazione con Ciberie, progetto innovativo di Piccola distribuzione evoluta (Pde), che consiste in uno spazio dedicato e pensato per far \u201cincontrare\u201d il prodotto biologico con i buyer presenti all\u2019evento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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