{"id":6737,"date":"2021-08-30T09:00:00","date_gmt":"2021-08-30T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari?p=6737"},"modified":"2021-08-29T20:42:12","modified_gmt":"2021-08-29T18:42:12","slug":"pepsico-annuncia-limpegno-net-water-positive","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2021\/08\/pepsico-annuncia-limpegno-net-water-positive\/","title":{"rendered":"PepsiCo annuncia l’impegno “Net Water Positive”"},"content":{"rendered":"\n

PepsiCo annuncia l’impegno “Net Water Positive”<\/h1>\n\n\n\n
\"PepsiCo\"<\/figure>\n\n\n\n

30.08.2021<\/p>\n\n\n\n

PepsiCo<\/a><\/strong> ha annunciato l\u2019obiettivo di diventare “Net Water Positive” entro il 2030, reintegrando pi\u00f9 acqua di quella utilizzata dall’azienda, il che la collocherebbe tra i produttori di alimenti o bevande pi\u00f9 efficienti dal punto di vista idrico, operanti in bacini idrografici ad alto rischio. <\/p>\n\n\n\n

Con l’accesso all’acqua potabile, componente fondamentale del programma olistico per la gestione dell’acqua, PepsiCo Foundation sta inoltre lanciando un nuovo programma da 1 milione di dollari con la principale ONG e partner a lungo termine WaterAid, per portare acqua potabile alle famiglie nell’Africa Sub-Sahariana, ampliando le iniziative portate avanti con pi\u00f9 di 53 milioni di dollari da 15 anni, che garantiscono l’accesso all’acqua potabile in oltre 20 paesi e che hanno aiutato pi\u00f9 di 59 milioni di persone dal 2006. <\/p>\n\n\n\n

\u201cIl tempo stringe perch\u00e9 il mondo intervenga sull\u2019acqua. L’acqua non \u00e8 solo una componente necessaria del nostro sistema alimentare, \u00e8 un diritto umano fondamentale e la mancanza di acqua potabile e pulita nel mondo \u00e8 uno dei problemi pi\u00f9 urgenti che la nostra comunit\u00e0 globale deve affrontare oggi”, ha commentato Jim Andrew, Chief Sustainability Officer di PepsiCo. \u201cLa scarsit\u00e0 d’acqua \u00e8 direttamente collegata alla crisi climatica e noi di PepsiCo crediamo che uno sforzo globale per essere \u201cNet Water Positive\u201d sia essenziale. Siamo concentrati non solo sull\u2019assicurare che le persone in tutto il mondo abbiano accesso a questa risorsa vitale, ma anche sul dare priorit\u00e0 alla gestione dell’acqua in ogni nostra operazione”. <\/p>\n\n\n\n

Nuovi audaci obiettivi guideranno un’azione operativa tangibile verso l’ambizione “Net Water Positive” di PepsiCo di ridurre l’uso assoluto di acqua e reintegrare nel bacino idrico locale oltre il 100% dell’acqua utilizzata nei siti di propriet\u00e0 dell’azienda e delle aree ad alto rischio di terzi. <\/p>\n\n\n\n

L\u2019efficacia delle riduzioni deve essere raggiunta attraverso l’adozione di standard operativi di efficienza nell’uso dell’acqua best-in-class o world-class1 che coprono pi\u00f9 di 1.000 strutture di propriet\u00e0 dell’azienda e di terze parti, con quasi la met\u00e0 situata in bacini idrografici ad alto rischio. L’innalzamento dello standard di efficienza nei siti di propriet\u00e0 dell’azienda nei soli bacini idrografici ad alto rischio, consentir\u00e0 a PepsiCo di evitare di utilizzare pi\u00f9 di 11 miliardi di litri di acqua all’anno2, una riduzione del 50%3 della quantit\u00e0 di acqua utilizzata dall’azienda in questi siti4. PepsiCo mira inoltre ad adottare entro il 2025 l’Alliance for Water Stewardship Standard5 in tutte le aree ad alto rischio in cui opera. Inoltre, la visione olistica di PepsiCo “Net Water Positive” mira a fornire un accesso sicuro all’acqua a 100 milioni di persone entro il 2030. <\/p>\n\n\n\n

\"PepsiCo\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Il nuovo investimento della PepsiCo Foundation con WaterAid si concentra sull’Africa Sub-Sahariana e contribuir\u00e0 a migliorare le infrastrutture idriche, costruire nuovi sistemi di approvvigionamento idrico e strutture igienico-sanitarie eque e promuovere l’educazione all’igiene. Consentir\u00e0 inoltre a donne e ragazze di diventare responsabili dell’acqua, dei servizi igienico-sanitari e dell’igiene nelle loro comunit\u00e0, fornendo loro i finanziamenti e la formazione per mantenere i punti di accesso all’acqua e le strutture igienico-sanitarie per gli anni a venire. <\/p>\n\n\n\n

Questo nuovo programma arriva in un momento critico in cui la variante Delta del COVID-19 si diffonde in tutto il mondo, ponendo un rischio particolare per le comunit\u00e0 in difficolt\u00e0 idriche. Molte nazioni, come quelle dell’Africa Sub-Sahariana, non dispongono di infrastrutture o approvvigionamento idrico per prevenire e curare le malattie: ad esempio, quasi il 70% delle case in questa zona non dispone di luoghi in cui le famiglie possano lavarsi le mani con acqua e sapone. Data l’importanza del lavaggio delle mani e dell’igienizzazione per combattere la pandemia, questo lascia le comunit\u00e0 altamente suscettibili ai picchi di COVID-19. Questo problema \u00e8 aggravato dalla lentezza della distribuzione dei vaccini nel paese. <\/p>\n\n\n\n

“Abbiamo appreso sin dall’inizio della pandemia che il lavaggio delle mani e un’igiene adeguata erano fondamentali per rallentarne la diffusione, ma per milioni di persone in tutto il mondo l’accesso all’acqua rimane un lusso. Di conseguenza, milioni di vite restano in pericolo e fino a quando non affronteremo questa crisi il paese rimarr\u00e0 particolarmente suscettibile a virus come il COVID-19”, ha affermato C.D. Glin, Vice President, Global Head of Philanthropy presso PepsiCo. \u201cNon solo questa disparit\u00e0 nell’accesso all’acqua contribuisce all\u2019aggravarsi della pandemia, ma colpisce anche molti altri obiettivi di sviluppo della zona, tra cui la produzione alimentare, l’uguaglianza di genere, la resilienza climatica e la riduzione della povert\u00e0. Siamo orgogliosi della nostra continua collaborazione con WaterAid per portare questo programma nella zona e siamo entusiasti di investire nelle aree con scarsit\u00e0 d’acqua che hanno pi\u00f9 bisogno di questa risorsa\u201d. <\/p>\n\n\n\n

L’investimento nell’Africa Sub-Sahariana rappresenta un’espansione del lavoro a lungo termine di PepsiCo Foundation con WaterAid, un’organizzazione internazionale leader con oltre 40 anni di esperienza nel portare acqua pulita, servizi igienico-sanitari e igiene alle comunit\u00e0 di tutto il mondo, compresi i programmi attivi in Colombia, India e Pakistan in collaborazione con PepsiCo Foundation. Questa partnership \u00e8 una pietra miliare del programma di accesso all’acqua potabile di PepsiCo Foundation, che ha generato pi\u00f9 di 10 dollari di impatto per ogni dollaro investito dal 2005 e ha catalizzato quasi 700 milioni di dollari in finanziamenti aggiuntivi per investimenti sull’accesso all’acqua potabile in partnership con organizzazioni non-profit in tutto il mondo. <\/p>\n\n\n\n

“PepsiCo Foundation \u00e8 un partner fedele di WaterAid in tre continenti”, ha speigato Kelly Parsons, CEO, WaterAid America. \u201cStanno finanziando programmi fondamentali, fornendo flessibilit\u00e0 per rispondere alla pandemia e gridando a gran voce l’importanza dell’accesso all’acqua potabile per i miliardi di persone che ne sono privi. Siamo orgogliosi di collaborare con PepsiCo Foundation e ci impegniamo a fare tutto il possibile per sostenere il loro obiettivo di raggiungere 100 milioni di persone entro il 2030. La loro aspirazione ci aiuta ad andare oltre e a lavorare ancora di pi\u00f9 per chi ne ha bisogno”. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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