{"id":6621,"date":"2021-07-25T09:00:00","date_gmt":"2021-07-25T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari?p=6621"},"modified":"2021-07-23T12:01:31","modified_gmt":"2021-07-23T10:01:31","slug":"carlsberg-sceglie-ptc-per-estendere-le-soluzioni-di-produzione-digitale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2021\/07\/carlsberg-sceglie-ptc-per-estendere-le-soluzioni-di-produzione-digitale\/","title":{"rendered":"Carlsberg sceglie PTC per estendere le soluzioni di produzione digitale"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\">Carlsberg sceglie PTC per estendere le soluzioni di produzione digitale<\/h1>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentariwp-content\/uploads\/2021\/07\/photo-1457382713369-161d1d986f54.webp\" alt=\"Carlsberg\" class=\"wp-image-6622\" width=\"899\" height=\"674\" srcset=\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/photo-1457382713369-161d1d986f54.webp 667w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/photo-1457382713369-161d1d986f54-300x225.webp 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 899px) 100vw, 899px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">25.07.2021<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><a href=\"https:\/\/www.carlsberg.com\/it-it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Carlsberg<\/a><\/strong>, multinazionale che conta oltre 40.000 dipendenti nel mondo, ha scelto di affidarsi alla Digital Manufacturing Solution Suite di <strong><a href=\"https:\/\/www.ptc.com\/it\/products\/all\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">PTC<\/a><\/strong> (NASDAQ: PTC) per ottimizzare la gestione della produzione nei suoi 28 birrifici in Europa e Asia. Basata su Microsoft Azure, la suite Digital Manufacturing Solution comprende la pluripremiata piattaforma di Industrial Internet of Things (IoT) ThingWorx<sup>\u00ae <\/sup>, soluzione che consente di accelerare il time-to-value favorendo una condivisione strutturata e un uso pi\u00f9 ampio delle informazioni.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per garantire omogeneit\u00e0 e trasparenza operativa nei suoi stabilimenti dislocati nel mondo, l\u2019esigenza di Carlsberg era quella di riuscire a tracciare e documentare in modo certo e affidabile l\u2019intero processo di trasformazione delle materie prime in prodotti finiti.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La specifica competenza e la tecnologia d\u2019avanguardia di PTC hanno permesso a Carlsberg di ottenere notevoli benefici, con sensibili miglioramenti nella gestione degli asset, come ad esempio la possibilit\u00e0 di monitorare in modo molto accurato gli impianti pi\u00f9 critici di fine linea e di misurare l&#8217;Overall Equipment Effectiveness, ovvero l\u2019efficacia totale dell\u2019impianto, garantendo cos\u00ec una maggiore costanza del prodotto e della produzione.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Produrre birra capace di rendere, tanto oggi quanto domani, delle giornate migliori \u00e8 lo scopo del nostro lavoro in Carlsberg&#8221;, ha affermato Marco Farina, Global Operational Technology Manager di Carlsberg. &#8220;Questo obiettivo \u00e8 stato il motore che ha guidato la forte espansione di Carlsberg negli ultimi dieci anni e che, a sua volta, ha generato la necessit\u00e0 di aumentare la capacit\u00e0 di produzione e confezionamento in tutti i nostri birrifici. La digitalizzazione sta guidando il cambiamento industriale e ci offre la possibilit\u00e0 di valutare e scegliere la migliore modalit\u00e0 di approccio al miglioramento. Integrando ThingWorx con i nostri asset produttivi abbiamo migliorato la connettivit\u00e0 tra i nostri birrifici, abilitando di fatto la generazione di analytics molto dettagliati del nostro ciclo produttivo&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Digital Manufacturing Solution Suite \u00e8 una piattaforma appositamente creata da PTC per gli ambienti industriali che offre funzionalit\u00e0, flessibilit\u00e0 e agilit\u00e0 tali da consentire l\u2019implementazione rapida delle pi\u00f9 svariate tipologie di applicazioni IoT.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La tecnologia di PTC ha consentito a Carlsberg di realizzare l\u2019applicazione in tempi molto contenuti, completando l\u2019implementazione dei 28 birrifici in soli 28 mesi. Essendo la soluzione basata su Microsoft Azure, \u00e8 stato possibile scalarla in modo sicuro e rapido.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentariwp-content\/uploads\/2021\/07\/photo-1619007495134-fed1dda8d8cf.webp\" alt=\"Carlsberg\" class=\"wp-image-6623\" width=\"364\" height=\"547\" srcset=\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/photo-1619007495134-fed1dda8d8cf.webp 333w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/photo-1619007495134-fed1dda8d8cf-200x300.webp 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 364px) 100vw, 364px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cI responsabili di produzione di tutti e 28 i birrifici, nonch\u00e9 il personale Carlsberg nella sede centrale, saranno ora in grado di monitorare e analizzare le operations in tempo reale, sia on site che da remoto\u201d, prosegue Marco Farina. &#8220;Carlsberg intende costruire una catena del valore digitale end-to-end, capace di generare un impatto positivo lungo tutto il flusso operativo, dalle previsioni di vendita all&#8217;approvvigionamento delle materie prime, alla produzione, al confezionamento e alla logistica, il tutto per servire al meglio i nostri clienti&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Con PTC e Microsoft Azure, Carlsberg \u00e8 stata in grado di sviluppare e distribuire rapidamente applicazioni specifiche, scalabili e sicure che le consentiranno di monitorare, gestire e controllare al meglio i suoi impianti di confezionamento\u201d, ha aggiunto Paolo Delnevo, Vice President SER &amp; GM Italy PTC. \u201cIn PTC siamo pronti ad offrire tutto il nostro supporto per aiutare Carlsberg, tra i pi\u00f9 famosi marchi di birra al mondo, a proseguire ed estendere ulteriormente il suo percorso di trasformazione digitale&#8221;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Carlsberg sceglie PTC per estendere le soluzioni di produzione digitale 25.07.2021 Carlsberg, multinazionale che conta oltre 40.000 dipendenti nel mondo, ha scelto di affidarsi alla Digital Manufacturing Solution Suite di PTC (NASDAQ: PTC) per ottimizzare la gestione della produzione nei suoi 28 birrifici in Europa [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":6622,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[313,469],"tags":[],"class_list":["post-6621","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articoli-attualita","category-attualita-per-tecnologie-alimentari"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.9.1 - 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