{"id":6557,"date":"2021-07-13T09:00:00","date_gmt":"2021-07-13T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari?p=6557"},"modified":"2021-07-12T20:54:06","modified_gmt":"2021-07-12T18:54:06","slug":"slow-food-italia-raoul-tiraboschi-entra-nel-consiglio-direttivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2021\/07\/slow-food-italia-raoul-tiraboschi-entra-nel-consiglio-direttivo\/","title":{"rendered":"Slow Food Italia: eletto il nuovo consiglio direttivo"},"content":{"rendered":"\n

Slow Food Italia: eletto il nuovo consiglio direttivo<\/h1>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

13.07.2021<\/p>\n\n\n\n

Il X congresso di Slow Food<\/a><\/strong> Italia si conclude a Genova con l\u2019elezione del nuovo Consiglio direttivo, l\u2019organo politico che traccer\u00e0 il cammino della Chiocciola nei prossimi quattro anni. A farne parte anche Raoul Tiraboschi, nato a Seriate (BG), dove vive tutt\u2019ora. Diplomato all\u2019istituto agrario di Bergamo, si laurea in giurisprudenza alla Statale di Milano in diritto del lavoro. Esercita la professione di avvocato civilista. Partecipa da oltre 20 anni al progetto degli avvocati di strada della Caritas Diocesana di Bergamo \u201cPoveri ma cittadini\u201d, occupandosi in particolare di cittadini stranieri. Attualmente \u00e8 consigliere di amministrazione della Cooperativa agricola sociale Aret\u00e8 di Torre Boldone (BG) che si occupa dell\u2019inserimento di persone in svantaggio sociale nella produzione e commercializzazione di verdura biologica. Attualmente in Slow Food \u00e8 fiduciario della Condotta di Bergamo.<\/p>\n\n\n\n

Con lui anche la siciliana Roberta Billitteri, produttrice e presidente dell\u2019Associazione dei Produttori del Pres\u00ecdio del Fagiolo Badda di Polizzi Generosa; il campano Giacomo Miola, presidente di Metafarm Social Food Lab, organizzazione culturale che si occupa della valorizzazione del patrimonio gastronomico e la relativa comunit\u00e0 locale; la toscana Barbara Nappini, fondatrice dell’associazione Il Grano e le Rose, che organizza attivit\u00e0 sempre con lo sguardo rivolto a uno stile di vita sostenibile e responsabile; e l\u2019umbro Federico Varazi, coordinatore di un gruppo di ricerca della Sezione di storia delle Geoscienze della Societ\u00e0 Geologica Italiana e altri progetti di divulgazione scientifica. Barbara Nappini presieder\u00e0 il Consiglio direttivo (prima donna alla presidenza di Slow Food Italia), gli altri componenti ricopriranno il ruolo di vicepresidenti.<\/p>\n\n\n\n

“Il nostro \u00e8 prima di tutto un gruppo di lavoro che far\u00e0 dell\u2019unione, del senso di appartenenza, dell\u2019essere comunit\u00e0 la propria forza. Un gruppo di donne e uomini ognuno con il proprio percorso di vita che ha fatto tesoro delle riflessioni fatte in un momento di grave difficolt\u00e0 e incertezza: per noi, le nostre famiglie, per l\u2019Associazione e per l\u2019umanit\u00e0 intera”, ha dichiarato il nuovo Comitato esecutivo. “Non abbiamo uno slogan e abbiamo scelto di mettere i nostri valori a garanzia del nostro impegno. Valori come l\u2019equit\u00e0, la giustizia sociale e i diritti degli ultimi, la difesa dei beni comuni. Valori primari che nascono dai temi condivisi e costruiti in anni di attivismo. Sappiamo che non possiamo rimanere soli, al contrario dovremo stabilire relazioni, costruire ponti, creare partecipazione e dare valore all\u2019interdipendenza, per moltiplicare la forza delle nostre azioni ed essere pronti ad affrontare le sfide attuali. Non facciamo politica: siamo politica, perch\u00e9 siamo convinti che le azioni ispirate dal sentimento siano l\u2019unica speranza per il nostro futuro”.<\/p>\n\n\n\n

Molti i temi sollevati dai delegati durante la discussione e adottati dal Congresso. Tra questi, l\u2019impegno a rivalutare e migliorare la qualit\u00e0 del cibo nelle mense scolastiche sostenendo le produzioni locali e tutelando cos\u00ec la biodiversit\u00e0, proposto da Slow Food Scandicci e Slow Food Toscana, e la proposta di continuare a sostenere con impegno  la Campagna nazionale per l\u2019approvazione della Legge sull\u2019agricoltura contadina, proposta da Slow Food Campania.<\/p>\n\n\n\n

Tra le mozioni poste in votazione, l\u2019impegno a lavorare per costruire \u201cla Slow Food degli ecosistemi\u201d, a combattere il consumo di suolo rafforzando il ruolo dell\u2019agroecologia e l\u2019invito a lavorare per  garantire la vaccinazione alle categorie meno abbienti e alle fasce di popolazione pi\u00f9 deboli, sia sul territorio nazionale, che in altri paesi. Facendo seguito alla proposta di Slow Food Emilia Romagna e Slow Food Toscana, che propone di piantare un albero per ogni socio Slow Food nei prossimi quattro anni – in collaborazione con la Fondazione AlberItalia – Enegan, azienda che produce energia verde al 100%, si impegna a sostenere l\u2019iniziativa e a piantare da subito – all\u2019interno del Consorzio Forestale del Ticino – 250 alberi nominativi, uno per ogni delegato presente a Genova, che contribuiranno all\u2019assorbimento di 17,5 tonnellate di CO2.  <\/p>\n\n\n\n

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