{"id":6077,"date":"2021-05-06T08:30:43","date_gmt":"2021-05-06T06:30:43","guid":{"rendered":"https:\/\/interprogettied.com\/?p=5874"},"modified":"2021-05-06T17:24:43","modified_gmt":"2021-05-06T15:24:43","slug":"l-r-industries-il-sapore-sempre-al-centro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2021\/05\/l-r-industries-il-sapore-sempre-al-centro\/","title":{"rendered":"L.R. Industries: il sapore sempre al centro"},"content":{"rendered":"

L.R. Industries<\/a> crea gli aromi ottimali per ogni genere di prodotto alimentare, studiati per conferire la giusta intensit\u00e0 ad ogni nota di sapore.<\/i> Un vero e proprio viaggio nel cuore degli alimenti.<\/i><\/p>\n

Immaginiamo di osservare al microscopio un alimento, alla ricerca della sua composizione. Il croissant, il gelato, il sugo, gli integratori, tutti \u2013 o quasi \u2013 i prodotti che consumiamo contengono caratteristiche sensoriali direttamente collegate alla loro composizione molecolare: gli aromi. <\/span><\/p>\n

Nell\u2019industria alimentare, caratterizzata da lavorazioni lunghe a temperature molto alte o molto basse, \u00e8 fondamentale riuscire a preservare il sapore degli ingredienti, fino al momento in cui questi verranno consumati. <\/span><\/p>\n

Esaltare o riprodurre ogni nota di gusto diventa una vera e propria missione il cui successo dipender\u00e0 dall\u2019utilizzo di aromi, naturali o chimici, che sappiano arrivare al cuore degli alimenti.<\/b><\/p>\n

\"L.R.<\/a>

Raffinatezza, innovazione e produzione made in Italy sono i punti di forza di LR Industries, attiva da oltre 20 anni nel settore degli aromi alimentari<\/p><\/div>\n


\n<\/a>Nell\u2019essenza del gusto<\/b><\/p>\n

L.R. Industries SpA crea e produce gli aromi perfetti per ogni genere di prodotto alimentare, studiati per conferire la giusta intensit\u00e0 ad ogni nota di sapore. Raffinatezza, innovazione e produzione Made in Italy sono i punti di forza dell\u2019azienda, attiva da oltre 20 anni nel settore degli aromi alimentari. Una lunga esperienza che ha contribuito a costruire, negli anni, un prezioso know how in grado di fare davvero la differenza. Ogni giorno, vengono combinati migliaia di sapori, per dar vita sia ad aromi dal gusto famigliare sia a soluzioni totalmente innovative, create in sinergia con le aziende clienti, sempre secondo i pi\u00f9 rigidi standard di controllo.<\/p>\n

Qualit\u00e0 certificata<\/b><\/p>\n

La qualit\u00e0 dei propri prodotti \u00e8 per L.R. Industries una sfida che non smette mai di rinnovarsi. <\/span>Dall\u2019esperienza pi\u00f9 che ventennale dell\u2019azienda nasce un vero e proprio Sistema di Gestione per la Qualit\u00e0 (UNI EN ISO 9001:2015), da integrare alle restrittive procedure di sicurezza alimentare imposte dal modello gestionale HACCP utilizzato. Un modus operandi personalizzato, volto a garantire linearit\u00e0, costanza e qualit\u00e0 durante tutto il percorso che va dalla definizione dei bisogni del cliente sino alla loro soddisfazione, attraversando e gestendo l\u2019efficacia e l\u2019efficienza dei processi aziendali.<\/p>\n

\"L.R.<\/a>

L\u2019azienda ha ampliato la propria gamma di aromi creati con materie prime 100% naturali, per garantire un\u2019offerta varia e attenta alle esigenze del mercato<\/p><\/div>\n

Verso aromi sempre pi\u00f9 naturali<\/b><\/p>\n

Negli ultimi anni, stiamo assistendo ad una crescente curiosit\u00e0 verso le etichette. I consumatori vogliono conoscere ogni dettaglio dei prodotti che acquistano e, a maggior ragione, di quelli che portano a tavola. Le liste degli ingredienti di yogurt, gelati, merendine, piatti pronti, vengono quindi scrutate dall\u2019occhio attento del consumatore, fino ad arrivare all\u2019ultima voce dell\u2019elenco: aromi. Nonostante gli aromi rappresentino una percentuale minima dell\u2019ingredientistica di un prodotto, le richieste della domanda convergono verso prodotti che contengono aromi naturali. Dal canto suo, l\u2019offerta non pu\u00f2 far altro che venire incontro a queste richieste. \u00c8 per questo motivo che L.R. Industries ha ampliato il proprio parco di aromi naturali, ovvero aromi creati con materie prime 100% naturali, per garantire un\u2019offerta sempre pi\u00f9 varia e attenta alle esigenze espresse dal mercato.<\/p>\n

La passione, l\u2019attenzione, la meticolosit\u00e0 nella produzione di aromi industriali hanno permesso a L.R. Industries l\u2019acquisizione di diversi certificati che attestano specifici requisiti e garantiscono un prodotto e un servizio di qualit\u00e0: <\/span><\/p>\n

Eurokosher<\/b>: la certificazione Kosher attesta che gli alimenti siano conformi alle rigorose norme alimentari Ebraiche. L\u2019estrema rigidit\u00e0 di queste norme costituisce una tutela per il consumatore, indipendentemente dalla propria religione. Scegliere prodotti Kosher \u00e8 divenuto infatti un vero e proprio stile di vita per coloro che cercano un marchio sinonimo di ulteriore qualit\u00e0, genuinit\u00e0 e purezza. Il rispetto delle severe regole Kosher \u00e8 verificato da esperti che, periodicamente, esaminano sul luogo di produzione i prodotti, le strutture, le linee di produzione e le materie prime utilizzate. <\/span><\/p>\n

\"L.R.Industreis\"<\/a>Federchimica-Aispec<\/b>: il Gruppo aromi e fragranze di Federchimica-Aispec rappresenta oltre 50 imprese, sottoposte al codice etico e alla carta dei valori associativi di Confindustria, ispirando ad essi le proprie modalit\u00e0 organizzative.<\/p>\n

ISO 9001:2015<\/b>: \u00e8 la normativa di riferimento per chi vuole sottoporre a controllo qualit\u00e0 il proprio processo produttivo in modo ciclico, partendo dalla definizione dei requisiti (espressi e non) dei clienti fino ad arrivare al monitoraggio di tutto il percorso\/processo produttivo.<\/p>\n

Inoltre L.R Industries fornisce aromi conformi ai requisiti HALAL, FDA e Cosmos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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