{"id":13246,"date":"2025-12-04T09:00:07","date_gmt":"2025-12-04T08:00:07","guid":{"rendered":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/?p=13246"},"modified":"2025-12-02T07:54:40","modified_gmt":"2025-12-02T06:54:40","slug":"lati-compound-facilmente-rilevabili-per-garantire-la-sicurezza-alimentare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2025\/12\/lati-compound-facilmente-rilevabili-per-garantire-la-sicurezza-alimentare\/","title":{"rendered":"LATI: compound facilmente rilevabili per garantire la sicurezza alimentare"},"content":{"rendered":"<h3><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-13249 aligncenter\" src=\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/656d099f-10cb-449b-8d9f-0e5ee21a7ef9-300x200.jpg\" alt=\"Lati\" width=\"779\" height=\"519\" srcset=\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/656d099f-10cb-449b-8d9f-0e5ee21a7ef9-300x200.jpg 300w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/656d099f-10cb-449b-8d9f-0e5ee21a7ef9-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/656d099f-10cb-449b-8d9f-0e5ee21a7ef9-768x512.jpg 768w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/656d099f-10cb-449b-8d9f-0e5ee21a7ef9-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/656d099f-10cb-449b-8d9f-0e5ee21a7ef9-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/656d099f-10cb-449b-8d9f-0e5ee21a7ef9-128x86.jpg 128w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/656d099f-10cb-449b-8d9f-0e5ee21a7ef9.jpg 1891w\" sizes=\"auto, (max-width: 779px) 100vw, 779px\" \/><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><em>I materiali senza fibre metalliche MDT di LATI <\/em><em>sono rilevabili anche in frammenti molto piccoli sia da metal detector a campo magnetico che da quelli a raggi X, prevenendo costosi richiami di prodotto e proteggendo la reputazione del brand.<\/em><\/h3>\n<p>a cura di Alessandro Bignami<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.lati.com\/it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>LATI<\/strong><\/a>\u00a0si \u00e8 affermata a livello europeo nel settore dei termoplastici tecnici. Fra le sue innovazioni pi\u00f9 interessanti \u00e8 la gamma MDT, pensata per garantire la sicurezza nelle linee produttive alimentari. Per conoscere meglio l\u2019azienda e le soluzioni che offre all\u2019industria food abbiamo rivolto alcune domande a Luca Posca, Group Technical Assistance &amp; Marketing Director, che ci ha anche descritto un caso applicativo presso l\u2019azienda spagnola <a href=\"https:\/\/ganal.es\/food-industry\/?lang=en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>GANAL<\/strong><\/a>, che produce sistemi per il food processing,<\/p>\n<h3><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_13250\" style=\"width: 274px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-13250\" class=\" wp-image-13250\" src=\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/FDD-250401-0144-200x300.jpg\" alt=\"Lati\" width=\"264\" height=\"396\" srcset=\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/FDD-250401-0144-200x300.jpg 200w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/FDD-250401-0144-683x1024.jpg 683w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/FDD-250401-0144-768x1152.jpg 768w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/FDD-250401-0144-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/FDD-250401-0144-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/FDD-250401-0144-1200x1800.jpg 1200w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/FDD-250401-0144-scaled.jpg 1707w\" sizes=\"auto, (max-width: 264px) 100vw, 264px\" \/><p id=\"caption-attachment-13250\" class=\"wp-caption-text\">Luca Posca, Group Technical Assistance &amp; Marketing Director<\/p><\/div>\n<h3><strong>Ingegner Posca, pu\u00f2 presentarci brevemente l\u2019azienda e il suo valore aggiunto nel settore dei termoplastici tecnici?<\/strong><\/h3>\n<p>\u201cLATI \u00e8 un\u2019azienda italiana indipendente nata nel 1945 da una visione pionieristica: trasformare i residuati plastici bellici in risorse industriali. Oggi LATI \u00e8 una solida realt\u00e0, riconosciuta tra i leader europei nella produzione di compound termoplastici tecnici per stampaggio a iniezione e destinati alla produzione di beni durevoli.<\/p>\n<p>Ci distinguiamo per una doppia eccellenza: da un lato l\u2019ampiezza e la qualit\u00e0 del nostro portafoglio prodotti, comprendente materiali autoestinguenti, autolubrificanti, conduttivi, strutturali e dall\u2019altro il supporto tecnico e logistico capillare, che accompagna ogni cliente in modo personalizzato. Il nostro valore aggiunto? Siamo un partner, non solo un fornitore: mettiamo etica, innovazione e visione a lungo termine al centro di tutto quello che facciamo\u201d.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<h3><strong>Quali sono le vostre innovazioni nell\u2019ambito delle plastiche per le linee produttive che prevedono il contatto con alimenti?<\/strong><\/h3>\n<p>\u201cUna delle innovazioni pi\u00f9 significative \u00e8 rappresentata dalla gamma MDT &#8211; Metal Detectable Thermoplastics, pensata specificamente per garantire la sicurezza nelle linee produttive alimentari e farmaceutiche. Questi materiali sono progettati per essere rilevabili anche in frammenti molto piccoli sia da metal detector a campo magnetico che da quelli a raggi X. Parliamo di materiali formulati senza fibre metalliche e conformi alle normative UE e FDA per il contatto alimentare.<\/p>\n<p>Ma non ci siamo fermati qui: offriamo formulazioni compatibili al contatto con alimenti progettate su tutte le principali resine \u2013 da POM a PA, da PP a TPE \u2013 e siamo in grado di personalizzare le soluzioni anche in termini di colorazioni e altre propriet\u00e0\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Ci pu\u00f2 elencare le caratteristiche tecniche e i vantaggi principali dei compound MDT?<\/strong><\/h3>\n<p>\u201cI compound MDT si caratterizzano per:<\/p>\n<ul>\n<li>rilevabilit\u00e0 garantita con detector a raggi X e magnetici, anche in quantit\u00e0 minime;<\/li>\n<li>assenza di fibre metalliche, quindi senza rischio di contaminazione secondaria;<\/li>\n<li>idoneit\u00e0 al contatto con alimenti, con certificazioni riconosciute;<\/li>\n<li>compatibilit\u00e0 con ogni matrice polimerica LATI, anche ad alte prestazioni;<\/li>\n<li>colorazioni sature disponibili (blu, grigio, nero);<\/li>\n<li>disponibilit\u00e0 di versioni flessibili, autolubrificanti de conduttive;<\/li>\n<li>ottima trasformabilit\u00e0, senza ricorrere ad attrezzature speciali.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Il tutto mantenendo un equilibrio ottimale tra sicurezza, prestazioni meccaniche e processabilit\u00e0\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Che contributo danno le vostre plastiche alla tracciabilit\u00e0 e alla sicurezza in ambito food?<\/strong><\/h3>\n<p>\u201cIl contributo \u00e8 duplice: tecnico e strategico. I materiali MDT rendono rilevabili frammenti plastici molto piccoli che potrebbero accidentalmente contaminare gli alimenti, prevenendo costosi richiami di prodotto e proteggendo la reputazione del brand.<\/p>\n<p>LATI ha investito molto per offrire formulazioni prive di polveri metalliche, ma altamente rilevabili, che non compromettono la sicurezza o l\u2019idoneit\u00e0 alimentare, n\u00e9 le performance meccaniche e di processo. Questo permette una tracciabilit\u00e0 completa e una risposta rapida e sicura in qualsiasi fase della filiera produttiva\u201d.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_13247\" style=\"width: 509px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-13247\" class=\" wp-image-13247\" src=\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Materiali-termoplastici-Rilevabili-magneticamente-2-1-300x169.png\" alt=\"Lati\" width=\"499\" height=\"281\" srcset=\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Materiali-termoplastici-Rilevabili-magneticamente-2-1-300x169.png 300w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Materiali-termoplastici-Rilevabili-magneticamente-2-1-1024x576.png 1024w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Materiali-termoplastici-Rilevabili-magneticamente-2-1-768x432.png 768w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Materiali-termoplastici-Rilevabili-magneticamente-2-1-1536x864.png 1536w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Materiali-termoplastici-Rilevabili-magneticamente-2-1-1200x675.png 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 499px) 100vw, 499px\" \/><p id=\"caption-attachment-13247\" class=\"wp-caption-text\">La gamma MDT di LATI comprende materiali termoplastici rilevabili magneticamente<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>GANAL ha recentemente adottato le vostre soluzioni. Quali erano le esigenze del committente e come le avete soddisfatte?<\/strong><\/h3>\n<p>\u201cGANAL, azienda spagnola leader nella produzione di sistemi per il food processing \u2013 in particolare il nastro trasportatore a spirale IQF (Individually Quick Frozen) e I nastri trasportatori modulari \u2013 cercava un materiale che fosse:<\/p>\n<ul>\n<li>sicuro per il contatto alimentare;<\/li>\n<li>rilevabile in modo affidabile, anche in ambienti complessi;<\/li>\n<li>resistente a stress meccanici e chimici;<\/li>\n<li>silenzioso e scorrevole, per migliorare l&#8217;efficienza operativa.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Abbiamo proposto LATAN 13 MDT05-01, un compound su base POM ottimizzato per i loro nastri modulari e sistemi di trasporto a spirale. Questo ha permesso loro di migliorare la sicurezza e rispondere alle normative pi\u00f9 severe senza compromessi sulle prestazioni\u201d.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<h3><strong>Oltre ai nastri trasportatori, in quali altre fasi del processo alimentare si possono utilizzare questi compound?<\/strong><\/h3>\n<p>\u201cI materiali MDT sono versatili e si adattano a molte applicazioni lungo la catena produttiva alimentare:<\/p>\n<ul>\n<li>casse per frutta e verdura sanificabili;<\/li>\n<li>fascette stringicavo e componenti elettrici per linee automatizzate;<\/li>\n<li>tubi flessibili o rigidi, anche per acqua potabile;<\/li>\n<li>guanti, grembiuli, coperture in film sottile;<\/li>\n<li>utensili, accessori e moduli strutturali;<\/li>\n<li>componenti per forni e pastorizzatori, grazie ai gradi per alta temperatura.<\/li>\n<\/ul>\n<p>In pratica, ovunque ci sia un rischio di contaminazione da plastica e la necessit\u00e0 di garantire sicurezza, igiene e tracciabilit\u00e0, i nostri compound MDT sono una soluzione affidabile\u201d.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-13248 aligncenter\" src=\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Materiali-termoplastici-Rilevabili-magneticamente-2-300x169.png\" alt=\"Lati\" width=\"618\" height=\"348\" srcset=\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Materiali-termoplastici-Rilevabili-magneticamente-2-300x169.png 300w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Materiali-termoplastici-Rilevabili-magneticamente-2-1024x576.png 1024w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Materiali-termoplastici-Rilevabili-magneticamente-2-768x432.png 768w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Materiali-termoplastici-Rilevabili-magneticamente-2-1536x864.png 1536w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Materiali-termoplastici-Rilevabili-magneticamente-2-1200x675.png 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 618px) 100vw, 618px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>I vostri interlocutori sono sempre i costruttori di impianti o talvolta anche gli end user?<\/strong><\/h3>\n<p>\u201cLavoriamo principalmente con costruttori di impianti e produttori di componenti, ma sempre pi\u00f9 spesso veniamo coinvolti direttamente dagli end user, in particolare dalle aziende alimentari che desiderano aumentare la sicurezza dei loro processi produttivi.<\/p>\n<p>Il dialogo con gli end user \u00e8 fondamentale: ci consente di anticipare i bisogni del mercato, sviluppare soluzioni su misura e contribuire attivamente alla creazione di filiere pi\u00f9 sicure e sostenibili\u201d.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<h3><strong>Queste termoplastiche stanno trovando riscontro anche presso aziende alimentari in Italia? Di quali settori in particolare?<\/strong><\/h3>\n<p>\u201cS\u00ec, assolutamente. In Italia abbiamo riscontri molto positivi, soprattutto nei comparti:<\/p>\n<ul>\n<li>trasformazione alimentare (carne, ortofrutta, prodotti da forno);<\/li>\n<li>packaging per alimenti freschi;<\/li>\n<li>logistica e movimentazione (contenitori, trasportatori);<\/li>\n<li>automazione di linea.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La spinta alla digitalizzazione e alla sicurezza alimentare, insieme all\u2019attenzione crescente verso la sostenibilit\u00e0, stanno favorendo l\u2019adozione dei nostri MDT anche nel mercato nazionale, oltre che all\u2019estero\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<!-- Errore, L'annuncio non \u00e8 al momento disponibile a causa di restrizioni di pianificazione\/geolocalizzazione! -->\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; I materiali senza fibre metalliche MDT di LATI sono rilevabili anche in frammenti molto piccoli sia da metal detector a campo magnetico che da quelli a raggi X, prevenendo costosi richiami di prodotto e proteggendo la reputazione del brand. a cura di Alessandro Bignami [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":13249,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[313,469],"tags":[],"class_list":["post-13246","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articoli-attualita","category-attualita-per-tecnologie-alimentari"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.9.1 - 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