{"id":13071,"date":"2025-10-14T09:00:34","date_gmt":"2025-10-14T07:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/?p=13071"},"modified":"2025-10-12T16:36:22","modified_gmt":"2025-10-12T14:36:22","slug":"la-soluzione-di-antares-vision-group-per-il-controllo-qualita-e-lidentita-digitale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2025\/10\/la-soluzione-di-antares-vision-group-per-il-controllo-qualita-e-lidentita-digitale\/","title":{"rendered":"La soluzione di Antares Vision Group per il controllo qualit\u00e0 e l’identit\u00e0 digitale"},"content":{"rendered":"

\"Antares<\/p>\n

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Sicurezza, trasparenza e fiducia sono gli asset strategici per consentire alle aziende del Food & Beverage di creare valore lungo l\u2019intera supply chain. \u00c8 in quest\u2019ottica che Antares Vision Group<\/strong><\/a> \u2013 multinazionale italiana esperta nella tracciabilit\u00e0 e nel controllo qualit\u00e0, che garantisce la trasparenza di prodotti e filiere attraverso la gestione integrata dei dati \u2013 conferma la propria partecipazione a Cibus Tec Forum con un focus dedicato ai temi pi\u00f9 attuali e strategici per l\u2019industria alimentare e delle bevande. Antares Vision Group sar\u00e0 protagonista a Cibus Tec Forum 2025 con le sue soluzioni per la tracciabilit\u00e0 e la gestione intelligente dei dati, portando nel food & beverage l\u2019esperienza maturata in settori ad alta regolamentazione come il farmaceutico. Un know-how che si traduce in tecnologie capaci di rendere le filiere sempre pi\u00f9 trasparenti, sicure e sostenibili.<\/p>\n

In programma a Fiere di Parma il 28 e 29 ottobre, Cibus Tec Forum \u00e8 l\u2019appuntamento dedicato alle innovazioni che stanno ridefinendo il futuro dell\u2019industria alimentare: dalle nuove normative alla digitalizzazione della supply chain, fino al ruolo attivo del consumatore in un mercato sempre pi\u00f9 connesso.<\/p>\n

“Cibus Tec Forum rappresenta un momento strategico per sviluppare nuove sinergie e accelerare l\u2019adozione di soluzioni innovative. Grazie all\u2019integrazione tra soluzioni hardware e software per la tracciabilit\u00e0 e ai sistemi di controllo qualit\u00e0 pi\u00f9 innovativi disponibili sul mercato, Antares Vision Group si propone come player unico nel settore per i clienti Food & Beverage. Questo approccio consente di gestire in modo efficace tutte le fasi del processo produttivo e distributivo, anche in contesti complessi”, ha dichiarato Fabio Forestelli, General Manager FMCG e Board Member di Antares Vision Group.<\/p>\n

Il Gruppo organizza il convegno \u201cIspezione, identit\u00e0 digitale e tracciabilit\u00e0: il passaporto per la qualit\u00e0 e la filiera trasparente\u201d, in programma marted\u00ec 28 ottobre alle 10 nella Sala 3 del Padiglione 7. I relatori presenteranno le tecnologie pi\u00f9 avanzate per rendere la catena di approvvigionamento sicura, efficiente e interconnessa. In particolare, il convegno traccer\u00e0 un percorso che, partendo dai trend chiave del settore, come la crescente attenzione alla tracciabilit\u00e0 e agli standard globali GS1 – con un focus su Sunrise 2027 -, arriver\u00e0 a illustrare le soluzioni concrete e i casi pratici di applicazione delle tecnologie.<\/p>\n

Antares Vision Group accompagner\u00e0 i partecipanti nell\u2019esplorazione di case history reali e spiegher\u00e0 come attraverso l\u2019identit\u00e0 unica digitale sia possibile raggiungere il consumatore finale. Esperti aziende e istituzioni arricchirinno il confronto con casi reali, per discutere insieme le sfide della supply chain del domani. Al termine dell\u2019incontro sar\u00e0 possibile discutere direttamente con i relatori per approfondire gli argomenti affrontati. Per ulteriori informazioni \u00e8 possibile cliccare qui: Antares Vision Group a Cibus Tec Forum.<\/p>\n

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Il passaporto per la qualit\u00e0 e la filiera trasparente<\/strong><\/h3>\n

Al centro della proposta di Antares Vision Group vi \u00e8 l\u2019idea di attribuire a ogni prodotto un\u2019identit\u00e0 digitale unica: un vero e proprio \u201cpassaporto della qualit\u00e0\u201d che accompagna il prodotto in tutte le fasi del suo ciclo di vita. Questo strumento consente di raccontare la storia di ogni singolo articolo \u2013 dall\u2019origine delle materie prime fino alla tavola del consumatore \u2013 garantendo autenticit\u00e0, sicurezza e valorizzazione del brand.<\/p>\n

La tracciabilit\u00e0 end-to-end diventa cos\u00ec il motore di una filiera pi\u00f9 trasparente e sicura, capace di rispondere alle esigenze di controllo, sostenibilit\u00e0 e fiducia. Per le aziende, significa maggiore efficienza e competitivit\u00e0 nel garantire qualit\u00e0 e sicurezza al consumatore,, autenticit\u00e0 del prodotto e combattere i mercati grigi; per i consumatori, la possibilit\u00e0 di accedere a informazioni chiare e verificabili su ci\u00f2 che acquistano.<\/p>\n

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Sunrise 2027 e i nuovi standard globali<\/strong><\/h3>\n

In questo percorso si inserisce Sunrise 2027, l\u2019iniziativa internazionale di GS1 che ridefinir\u00e0 le regole di identificazione dei prodotti attraverso nuovi standard digitali. La collaborazione con GS1 \u00e8 fondamentale per assicurare interoperabilit\u00e0, apertura e un approccio condiviso all\u2019innovazione della supply chain. Antares Vision Group si fa interprete di questa trasformazione, affiancando i player del settore alimentare nella transizione verso i nuovi modelli di identificazione e gestione dei dati.<\/p>\n

Innovazione nel controllo qualit\u00e0: spettroscopia laser e intelligenza artificiale Accanto alla tracciabilit\u00e0, il controllo qualit\u00e0 rappresenta un pilastro imprescindibile per il settore del food & beverage. Antares Vision Group, in collaborazione con centri di ricerca e partner tecnologici, sta portando avanti lo sviluppo di nuove tecnologie basate su laser spettroscopia e intelligenza artificiale, in grado di individuare difetti, contaminazioni o non conformit\u00e0 in maniera rapida, precisa e non distruttiva. Queste soluzioni di ispezione avanzata si integrano con le piattaforme digitali di raccolta e analisi dati, creando un ecosistema in cui ogni fase \u2013 dalla produzione alla distribuzione \u2013 \u00e8 monitorata, verificata e certificata.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Sicurezza, trasparenza e fiducia sono gli asset strategici per consentire alle aziende del Food & Beverage di creare valore lungo l\u2019intera supply chain. \u00c8 in quest\u2019ottica che Antares Vision Group \u2013 multinazionale italiana esperta nella tracciabilit\u00e0 e nel controllo qualit\u00e0, che garantisce la […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":13072,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[313,469],"tags":[],"class_list":["post-13071","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articoli-attualita","category-attualita-per-tecnologie-alimentari"],"yoast_head":"\nLa soluzione di Antares Vision Group per il controllo qualit\u00e0 e l'identit\u00e0 digitale - Tecnologie Alimentari<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"A Cibus Tec Forum Antares Vision Group organizza un convegno sulle leve strategiche per innovare la supply chaine rafforzare la fiducia dei consumatori\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2025\/10\/la-soluzione-di-antares-vision-group-per-il-controllo-qualita-e-lidentita-digitale\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La soluzione di Antares Vision Group per il controllo qualit\u00e0 e l'identit\u00e0 digitale - 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