{"id":12970,"date":"2025-09-16T09:00:56","date_gmt":"2025-09-16T07:00:56","guid":{"rendered":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/?p=12970"},"modified":"2025-09-15T09:32:46","modified_gmt":"2025-09-15T07:32:46","slug":"olio-di-oliva-italiano-nei-primi-quattro-mesi-2025-le-esportazioni-sono-aumentate-del-23","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2025\/09\/olio-di-oliva-italiano-nei-primi-quattro-mesi-2025-le-esportazioni-sono-aumentate-del-23\/","title":{"rendered":"Olio di oliva italiano: nei primi quattro mesi 2025 le esportazioni sono aumentate del 23%"},"content":{"rendered":"

\"Olio<\/p>\n

 <\/p>\n

La seconda edizione di EVOLIO Expo torna a Bari in un momento cruciale per il settore olivicolo italiano: secondo l\u2019ultimo report ISMEA<\/strong><\/a>, <\/em>nel 2024, rispetto al 2023, l\u2019export di olio d\u2019oliva ha superato i 3,09 miliardi di euro (+42,6%), con pi\u00f9 di 344.000 tonnellate vendute all\u2019estero (+6,8%), mentre il fatturato \u00e8 di 5,8 miliardi di euro.<\/p>\n

Un risultato che conferma la solidit\u00e0 della filiera e il ruolo dell\u2019Italia come secondo esportatore mondiale di olio d\u2019oliva, con una quota pari al 20% del commercio globale.<\/p>\n

Un traguardo ancora pi\u00f9 significativo se si considera che il 2024 \u00e8 stato un anno complesso sul piano produttivo a causa delle condizioni climatiche sfavorevoli e della ciclicit\u00e0 naturale della produzione, che hanno portato a una contrazione del raccolto. Nonostante ci\u00f2, la filiera \u2013 composta da oltre 620 mila aziende agricole e pi\u00f9 di 4.240 frantoi attivi \u2013 ha dimostrato una straordinaria capacit\u00e0 di adattamento.<\/p>\n

Anche il 2025 si \u00e8 aperto con segnali di vivacit\u00e0 sul fronte commerciale: nei primi quattro mesi dell\u2019anno, le esportazioni italiane di olio d\u2019oliva hanno superato in volume le 129mila tonnellate (+23% rispetto allo stesso periodo dell\u2019anno precedente), generando un fatturato di oltre 940 milioni di euro, nonostante una flessione dei prezzi internazionali (-9,3%) dovuta alla maggiore disponibilit\u00e0 di prodotto nei Paesi competitor.<\/p>\n

Inoltre, l\u2019olio extravergine italiano si \u00e8 distinto per la capacit\u00e0 di mantenere prezzi medi sopra i 9 euro al chilo, rispetto a un mercato globale segnato da una generale flessione dei listini, e per l\u2019alta qualit\u00e0, elemento riconosciuto da operatori e mercati internazionali.<\/p>\n

 <\/p>\n

Il mercato interno in ripresa<\/strong><\/h3>\n

Anche sul mercato interno si osservano segnali incoraggianti: la domanda nella GDO \u00e8 in ripresa, trainata proprio dal segmento EVO.<\/p>\n

In questo contesto, la seconda edizione di EVOLIO Expo \u2013 in programma dal 29 al 31 gennaio 2026 alla Fiera del Levante di Bari \u2013 si presenta come un\u2019occasione strategica per sfruttare le opportunit\u00e0 sui mercati globali. Organizzata da Senaf per conto di Nuova Fiera del Levante, con il sostegno del Dipartimento Agricoltura della Regione Puglia, di Pugliapromozione e dell\u2019Associazione Nazionale Citt\u00e0 dell\u2019Olio, la manifestazione torner\u00e0 a essere il punto d\u2019incontro tra produttori, buyer, istituzioni e operatori della filiera.<\/p>\n

Elemento centrale della manifestazione \u00e8 il programma di internazionalizzazione, che porter\u00e0 a Bari delegazioni di buyer esteri altamente profilati, importatori, distributori e professionisti del settore GDO e Ho.Re.Ca., protagonisti di una fitta agenda di incontri B2B e attivit\u00e0 di business matching. L\u2019obiettivo \u00e8 generare nuove occasioni di export, rafforzare i canali esistenti e posizionare l\u2019olio extravergine italiano come riferimento di qualit\u00e0, identit\u00e0 e sostenibilit\u00e0 sui mercati globali.<\/p>\n

 <\/p>\n

Internazionalizzazione e strumenti di supporto: un ecosistema da rafforzare<\/strong><\/h3>\n

A supportare il percorso verso l\u2019internazionalizzazione, secondo il report di ISMEA oggi esistono strumenti pubblici e opportunit\u00e0 concrete: dal PNRR, che ha stanziato 100 milioni di euro per la modernizzazione dei frantoi, al Piano strategico della PAC 2023\u20132027, che prevede 34,6 milioni di euro l\u2019anno per azioni settoriali, fino ai fondi per la promozione nei Paesi terzi, la gestione del rischio, la qualit\u00e0 e il contrasto alla Xylella.<\/p>\n

EVOLIO Expo rappresenta una cerniera tra queste opportunit\u00e0 e le imprese, favorendo l\u2019accesso a conoscenze, contatti, buyer e strumenti.<\/p>\n

Accanto al focus sull\u2019export, EVOLIO Expo 2026 proporr\u00e0 un programma pi\u00f9 ampio, capace di connettere innovazione, territorio e filiera. Durante le tre giornate di manifestazione saranno approfonditi tre macro-temi strategici che rendono l\u2019olio extravergine d\u2019oliva italiano un prodotto unico al mondo: il suo valore salutistico, riconosciuto anche in ambito medico e nutrizionale; il legame profondo con il paesaggio e l\u2019identit\u00e0 dei territori e le potenzialit\u00e0 dell\u2019oleoturismo come motore di sviluppo per le economie locali. Un approccio integrato che fa di EVOLIO Expo non solo una fiera di prodotto, ma una vera e propria piattaforma di contenuti, visione e connessioni per il futuro dell\u2019olio EVO italiano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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