{"id":12766,"date":"2025-07-15T09:00:54","date_gmt":"2025-07-15T07:00:54","guid":{"rendered":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/?p=12766"},"modified":"2025-07-15T10:19:11","modified_gmt":"2025-07-15T08:19:11","slug":"faravelli-distribuisce-la-proteina-da-lievito-lallemand-priva-di-allergeni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2025\/07\/faravelli-distribuisce-la-proteina-da-lievito-lallemand-priva-di-allergeni\/","title":{"rendered":"Faravelli distribuisce la proteina da lievito Lallemand priva di allergeni"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-12767 aligncenter\" src=\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/7P8Dp__proteina-da-lievito-300x200.jpg\" alt=\"Lallemand Faravelli\" width=\"795\" height=\"530\" srcset=\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/7P8Dp__proteina-da-lievito-300x200.jpg 300w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/7P8Dp__proteina-da-lievito-768x512.jpg 768w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/7P8Dp__proteina-da-lievito-128x86.jpg 128w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/7P8Dp__proteina-da-lievito.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 795px) 100vw, 795px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Engevita\u00ae HiPRO Beyond di\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/www.bio-lallemand.com\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-cmp-ab=\"2\">Lallemand<\/a><\/strong><a href=\"https:\/\/www.lallemand.com\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-cmp-ab=\"2\">\u00a0<\/a>\u00e8\u00a0innovativa proteina da lievito.<\/p>\n<p>Priva di allergeni e formulata per un\u2019ampia variet\u00e0 di applicazioni, rappresenta un\u00a0nuovo standard per l\u2019innovazione\u00a0nel settore food.<\/p>\n<p>Perch\u00e9 scegliere Engevita HiPRO Beyond?<\/p>\n<ul type=\"disc\">\n<li data-level=\"1\" data-list=\"0\">Alta concentrazione proteica:\u00a0oltre l\u201980%\u00a0di proteine da\u00a0<em>Saccharomyces cerevisiae<\/em><\/li>\n<li data-level=\"1\" data-list=\"0\">Profilo aminoacidico completo: contiene tutti gli aminoacidi essenziali (EAA) e a catena ramificata (BCAA)<\/li>\n<li data-level=\"1\" data-list=\"0\">Proteina Vegana e priva di allergeni: senza OGM, glutine e soia<\/li>\n<li data-level=\"1\" data-list=\"0\">Impatto ambientale ridotto: minimo utilizzo di suolo e impronta di carbonio contenuta<\/li>\n<li data-level=\"1\" data-list=\"0\">Gusto neutro: perfetta per applicazioni dolci o salate<\/li>\n<\/ul>\n<p>Molto\u00a0versatile,\u00a0si integra facilmente in diverse categorie di prodotto, tra cui\u00a0alternative vegetali ai latticini e\u00a0\u00a0alla carne, snack e alimenti ad alto contenuto proteico.<\/p>\n<p>In\u00a0Italia, Engevita HiPRO Beyond \u00e8 distribuita da\u00a0<a href=\"https:\/\/www.faravelli.it\/news\/26906\/www.faravelli.it\/food\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Faravelli Food Division<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<!-- Errore, L'annuncio non \u00e8 al momento disponibile a causa di restrizioni di pianificazione\/geolocalizzazione! -->\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Engevita\u00ae HiPRO Beyond di\u00a0Lallemand\u00a0\u00e8\u00a0innovativa proteina da lievito. 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