{"id":12435,"date":"2025-05-08T09:00:37","date_gmt":"2025-05-08T07:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/?p=12435"},"modified":"2025-05-06T14:40:17","modified_gmt":"2025-05-06T12:40:17","slug":"covestro-essiccatori-solari-a-supporto-della-produzione-di-caffe-in-etiopia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2025\/05\/covestro-essiccatori-solari-a-supporto-della-produzione-di-caffe-in-etiopia\/","title":{"rendered":"Covestro: essiccatori solari a supporto della produzione di caff\u00e8 in Etiopia"},"content":{"rendered":"

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\"Covestro<\/p>\n

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Covestro<\/strong><\/a> \u00e8 impegnata a fornire soluzioni sostenibili in agricoltura e ha sviluppato essiccatori solari specializzati in policarbonato per supportare i coltivatori di caff\u00e8 in Etiopia durante la raccolta. Il progetto \u00e8 realizzato in collaborazione con la Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH e ha l\u2019obiettivo di aiutare le persone nelle regioni svantaggiate del mondo attraverso tecnologie semplici ma efficaci.<\/p>\n

Il caff\u00e8 \u00e8 una delle principali merci di scambio dell\u2019Etiopia e rappresenta una fonte di sostentamento per molti piccoli agricoltori. Tuttavia, i cambiamenti climatici \u2013 come l\u2019aumento delle temperature e le piogge irregolari \u2013 stanno incidendo notevolmente sulla coltivazione del caff\u00e8. I raccolti stanno diminuendo e le piante sono sempre pi\u00f9 vulnerabili alle malattie. \u00c8 in questo contesto che interviene il progetto di Covestro e GIZ, con l\u2019obiettivo di rendere la produzione di caff\u00e8 pi\u00f9 efficiente e resiliente.<\/p>\n

Per raggiungere questo obiettivo, Covestro ha contribuito allo sviluppo di essiccatori solari \u2013 strutture paraboliche che funzionano come serre, ma con un controllo migliore di temperatura e umidit\u00e0. Al posto del vetro, vengono utilizzati pannelli alveolari in policarbonato, leggeri, trasparenti, isolanti e con protezione UV. Questa tecnologia consente un\u2019essiccazione rapida e igienica del caff\u00e8, proteggendo il raccolto da pioggia, parassiti e muffe. GIZ sostiene il progetto nell\u2019ambito del programma di sviluppo tedesco develoPPP, che promuove iniziative sostenibili nei paesi in via di sviluppo ed emergenti. L\u2019obiettivo \u00e8 combinare l\u2019impegno del settore privato con le politiche di sviluppo, per ottenere benefici economici e sociali duraturi.<\/p>\n

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\"Covestro<\/p>\n

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“Gli essiccatori solari a effetto serra hanno ridotto significativamente i tempi di essiccazione sia per i caff\u00e8 lavati che per quelli lavorati naturalmente. Questo permette agli agricoltori di lavorare il caff\u00e8 in modo pi\u00f9 efficiente e portarlo sul mercato pi\u00f9 rapidamente. Inoltre, l\u2019ambiente sigillato degli essiccatori protegge i chicchi da contaminazioni, migliorando la qualit\u00e0 e riducendo gli sprechi. Le cooperative locali hanno accolto con entusiasmo questa innovazione come una risorsa preziosa per la loro produzione di caff\u00e8”, spiega la dottoressa Helene Widmer, responsabile del progetto presso GIZ. “La nostra collaborazione con Covestro dimostra come le tecnologie innovative dei materiali possano contribuire a stabilizzare l\u2019agricoltura”<\/p>\n

“La riuscita implementazione degli essiccatori solari dimostra in modo impressionante l\u2019impatto positivo che le tecnologie innovative e sostenibili possono avere sull\u2019industria del caff\u00e8”, ha spiegato Pejman Norastehfar, responsabile del business inclusivo per l\u2019area EMEA presso Covestro. “Siamo orgogliosi di collaborare con GIZ e le cooperative locali per offrire una soluzione che non solo aumenta l\u2019efficienza, ma migliora anche la qualit\u00e0 e la conservabilit\u00e0 del caff\u00e8. Con le nostre soluzioni, possiamo affrontare direttamente le sfide del cambiamento climatico”.<\/p>\n

Finora sono stati installati sei essiccatori solari in Etiopia e il progetto continua a prendere slancio. Uno dei pi\u00f9 grandi torrefattori del Paese ha gi\u00e0 mostrato interesse e ha acquistato quattro unit\u00e0 aggiuntive per la propria produzione, attualmente in fase di installazione.<\/p>\n

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Foto: \u00a9 Covestro<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Covestro \u00e8 impegnata a fornire soluzioni sostenibili in agricoltura e ha sviluppato essiccatori solari specializzati in policarbonato per supportare i coltivatori di caff\u00e8 in Etiopia durante la raccolta. 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