{"id":11856,"date":"2024-12-05T09:00:34","date_gmt":"2024-12-05T08:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/?p=11856"},"modified":"2024-12-03T17:55:05","modified_gmt":"2024-12-03T16:55:05","slug":"macchine-per-bevande-ed-enologia-fatturato-2024-atteso-a-4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2024\/12\/macchine-per-bevande-ed-enologia-fatturato-2024-atteso-a-4\/","title":{"rendered":"Macchine per bevande ed enologia: fatturato 2024 atteso a -4%"},"content":{"rendered":"

\"Simei<\/p>\n

 <\/p>\n

Innovazione tecnica e presidio dei mercati internazionali. \u00c8 la ricetta \u201canti-crisi\u201d del comparto macchine per bevande, enologia e imbottigliamento in vetrina a Fiera Milano Rho al Simei<\/strong><\/a> di Unione italiana vini. Il comparto vale secondo le stime dell\u2019Osservatorio del vino Uiv circa 5 miliardi di euro l\u2019anno (3 per la sola filiera del vino) con una bilancia commerciale attiva di 2,2 miliardi di euro. Secondo un sondaggio realizzato dall\u2019Osservatorio su un panel rappresentativo del settore (oltre 1 miliardo il fatturato aggregato) in occasione della 30^ edizione del Salone internazionale, la propensione all\u2019export \u00e8 del 46%, con una presenza capillare sulle piazze in tutti i continenti e, in particolare, tra i principali produttori mondiali di vino e bevande.<\/p>\n

Secondo la fotografia scattata dal sondaggio dell\u2019Osservatorio Uiv, il 61% del comparto si aspetta infatti di chiudere l\u2019anno in contrazione e con un calo del fatturato stimato attorno al 4%, mentre sono rispettivamente il 25% e il 14% quelli che prevedono un 2024 in linea o in crescita rispetto al 2023.<\/p>\n

 <\/p>\n

La situazione del settore in Italia e nel mondo<\/strong><\/h3>\n

\u201cIn 9 cantine su 10 in tutto il mondo sono presenti macchine o componenti progettati e realizzati in Italia”, ha spiegato il segretario generale di Unione italiana vini, Paolo Castelletti. “Si tratta di un comparto spesso trascurato nelle analisi di settore, che tuttavia rappresenta un asset importante e cruciale per l\u2019indotto dell\u2019intero sistema vino che, sappiamo, vive una congiuntura complessa. In questo scenario assumono ancora pi\u00f9 importanza i contratti di filiera attesi per il 2025, finanziati con i fondi del PNRR, che prevedono investimenti fino al 2027 per un valore complessivo di 5 miliardi di euro, finanziati al 40% a fondo perduto (2 miliardi di euro). Investimenti che riguarderanno in buona parte anche i settori merceologici presenti a Simei\u201d.<\/p>\n

\u201cL\u2019Italia vanta la leadership globale per l\u2019impiantistica, un primato importante trainato anche dal balzo degli Stati Uniti negli ultimi anni”, commenta Marzio Dal Cin, presidente di Anformape (Associazione Nazionale Fornitori Macchine Accessori e Prodotti per l’Enologia). “Chiaramente il contesto economico, con il rallentamento dei mercati, e quello politico internazionale, considerato l\u2019effetto che la nuova presidenza Usa pu\u00f2 avere sulla politica commerciale americana, si riflettono anche sull\u2019andamento di questo comparto, che inizia ad esprimere qualche preoccupazione\u201d.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Simei<\/p>\n

 <\/p>\n

Le previsioni per birra, spritz e olio<\/strong><\/h3>\n

In particolare, coerentemente con la dinamica del mercato, a destare maggiore attenzione \u00e8 proprio il settore vino, da cui per quest\u2019anno \u00e8 attesa una riduzione della domanda da parte dell\u201985% degli intervistati, a fronte di un 2% di ottimisti che segnalano una crescita e un 13% che la valuta stabile. Sempre incerte, ma sicuramente pi\u00f9 positive, le previsioni per birra (stabile per il 50% dei rispondenti e in contrazione per il 43%), spiritz (in contrazione per il 41% e stabile per il 33%, ma visti in crescita dal 27%) e olio (stabile per il 53% e in contrazione per il 38%).<\/p>\n

Tra le destinazioni pi\u00f9 frequenti dell\u2019export per gli intervistati, le grandi piazze Ue \u2013 in ordine Francia, Germania, Spagna e Est Europa \u2013 e gli Stati Uniti, mercato in piena espansione e oggetto proprio a Simei di una speciale campagna di incoming con una delegazione di 70 buyer provenienti da aziende e cantine di altissimo profilo (tra le altre, Constellation Brands, Jackson Family Wines, Delicato Family Wines e Crimson Wine Group).<\/p>\n

Con 578 aziende e marchi in vetrina, pi\u00f9 di 30mila metri quadrati espositivi e delegazioni estere da 32 nazioni Simei \u00e8 il Salone internazionale di riferimento per le macchine per enologia e imbottigliamento. Giunta alla 30^ edizione, la manifestazione di Unione italiana vini (Uiv) fa il punto su novit\u00e0 e innovazioni della tecnologia applicata alla filiera vitivinicola e all\u2019industria beverage in tutte le sue fasi, con focus su vino, liquid food, olio, birra e spiriti. Il 97% delle imprese intervistate ritiene Simei la o tra le manifestazioni leader del comparto a livello globale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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