{"id":11578,"date":"2024-09-26T09:00:44","date_gmt":"2024-09-26T07:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/?p=11578"},"modified":"2024-09-26T15:04:42","modified_gmt":"2024-09-26T13:04:42","slug":"processi-sicuri-grazie-ai-sensori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2024\/09\/processi-sicuri-grazie-ai-sensori\/","title":{"rendered":"Processi sicuri grazie ai sensori"},"content":{"rendered":"<h3><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-11579 aligncenter\" src=\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/vega1-300x225.jpg\" alt=\"VEGA misura alimentare\" width=\"709\" height=\"532\" srcset=\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/vega1-300x225.jpg 300w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/vega1-768x575.jpg 768w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/vega1.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 709px) 100vw, 709px\" \/><\/h3>\n<h3><\/h3>\n<h3><em>Con gli strumenti di misura di VEGA, i produttori alimentari possono soddisfare sia le esigenze di qualit\u00e0 sia di igiene, semplificando al contempo i processi<\/em>.<\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Oggigiorno disponiamo di una variet\u00e0 di alimenti senza precedenti. Per i consumatori, la qualit\u00e0 affidabile e l&#8217;igiene ineccepibile sono requisiti fondamentali. Con la tecnica di misura di <strong>VEGA<\/strong>, i produttori possono soddisfare entrambi, semplificando allo stesso tempo i propri processi.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<h3><strong>Igiene fin nei minimi dettagli<\/strong><\/h3>\n<p>La produzione alimentare \u00e8 considerata altamente sensibile e di conseguenza i suoi processi sono elaborati e impegnativi. Gli standard richiesti nella produzione si ripercuotono anche sui requisiti della tecnica di misura impiegata. I sensori di livello e pressione di VEGA sono pertanto certificati secondo le comuni norme per l\u2019industria alimentare e farmaceutica e sono conformi agli standard: FDA, ISPE GAMP<strong>, <\/strong>ASME-BPE<strong>, <\/strong>EHEDG, 3-A Sanitary.<\/p>\n<p>Sono realizzati esclusivamente con materiali resistenti alla corrosione e consentono una pulizia efficiente per la rimozione sicura dei microrganismi. Le superfici dei sensori che entrano a contatto con il prodotto soddisfano gli standard di progettazione per usi in ambiente igienico (hygienic design): hanno una rugosit\u00e0 superficiale ottimale inferiore a 0,8 \u00b5m e sono disponibili anche con lucidatura elettrochimica. Per quanto possibile i sensori sono privi di guarnizioni. Gli strumenti di misura di VEGA sono inoltre concepiti per gli aspetti pi\u00f9 critici dei processi CIP.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Un allacciamento, molteplici possibilit\u00e0<\/strong><\/h3>\n<p>I sensori VEGA sono facilmente integrabili in impianti preesistenti. Questo \u00e8 reso possibile dagli attacchi standardizzati. Gli adattatori igienici disponibili aumentano la flessibilit\u00e0 e facilitano i processi. Inoltre, sono estremamente robusti e stagni alla diffusione. Il sistema di adattatori fornisce dunque la soluzione ad hoc per qualsiasi configurazione dell&#8217;installazione.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-11580 aligncenter\" src=\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/vega2-300x150.jpg\" alt=\"VEGA\" width=\"590\" height=\"295\" srcset=\"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/vega2-300x150.jpg 300w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/vega2-1024x512.jpg 1024w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/vega2-768x384.jpg 768w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/vega2-1200x600.jpg 1200w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/vega2-1100x550.jpg 1100w, https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/vega2.jpg 1440w\" sizes=\"auto, (max-width: 590px) 100vw, 590px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Sensori per la misura di livello<\/strong><\/h3>\n<p>VEGAPULS 42: idoneo all&#8217;impiego in presenza di rapidi cambiamenti di livello; interconnessione dei dati di processo grazie a IO-Link; esercizio esente da manutenzione grazie alla tecnologia radar a 80 GHz; un anello luminoso assicura la leggibilit\u00e0 anche da lontano.<\/p>\n<p>VEGAPULS 6X: elevata precisione di misura; elevata focalizzazione; installazioni interne al serbatoio, come gli agitatori, non influenzano la precisione della misura; misura affidabile di prodotti con cattive caratteristiche di riflessione, come i prodotti contenenti olio; sensori per la misura di soglia di livello.<\/p>\n<p>VEGASWING 61: impiegabile universalmente per tutti i liquidi; particolarmente idoneo all&#8217;impiego come protezione di troppo-pieno e contro il funzionamento a secco in serbatoi di stoccaggio dei detergenti grazie alla sicurezza di rilevamento e alla lunga durata utile.<\/p>\n<p>VEGAPOINT: l\u2019attacco universale opzionale per adattatori igienici facilita l&#8217;installazione e riduce la tenuta a magazzino; un anello luminoso assicura la leggibilit\u00e0 anche da lontano; sensori per la misura di pressione.<\/p>\n<p>VEGABAR 28: monitoraggio sicuro della pressione di gas, vapori e liquidi fino a 130\u00b0C; innovativa cella di misura in ceramica CERTEC\u00ae; l\u2019attacco universale opzionale per adattatori igienici facilita l&#8217;installazione e riduce la tenuta a magazzino.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Soluzioni digitali per un monitoraggio semplice<\/strong><\/h3>\n<p>Non tutti i punti di misura sono liberamente o comodamente accessibili. Per questo i sensori di VEGA dotati di Bluetooth possono essere calibrati comodamente tramite un terminale mobile come smartphone o tablet. L&#8217;app VEGA Tools assicura massima semplicit\u00e0 di messa in servizio e configurazione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con gli strumenti di misura di VEGA, i produttori alimentari possono soddisfare sia le esigenze di qualit\u00e0 sia di igiene, semplificando al contempo i processi. &nbsp; Oggigiorno disponiamo di una variet\u00e0 di alimenti senza precedenti. 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