Sigep Asia<\/strong><\/a>, al Sands Expo & Convention Center di Singapore dal 26 al 28 giugno 2024. Si tratta della prima edizione dello show satellite di Sigep World che porter\u00e0 in vetrina oltre 300 brand espositori di Singapore e di 31 Paesi, tra cui Italia, Kuwait, Cina, Malesia, Giappone, Austria e Messico. La prima edizione di Sigep Asia attesta la portata della strategia di internazionalizzazione di Sigep World che sta consolidando il suo piano di espansione nel Sudest asiatico, offrendo alle aziende una vetrina di valore per sviluppare il proprio business. Singapore \u00e8 nota per essere la capitale del Food&Beverage in Asia con un mercato che supera i 12miliardi di dollari e che si stima crescer\u00e0 del 4,47% all\u2019anno (CAGR 2024-2028).<\/p>\nTra i brand italiani in fiera non mancheranno i pi\u00f9 rappresentativi della community\u00a0 di Sigep Word come Carpigiani, Casa Optima\/Mec3Fabbri1905, Gelmatic, ISA, Moretti Forni, Unox, La Marzocco, Nuova Simonelli, Saeco, Segafredo Zanetti, Caff\u00e8 Carraro, Essse Caff\u00e8, Eurovo, Zanolli. La cerimonia di apertura vedr\u00e0 la presenza del Ministro di Stato per il Commercio, l\u2019Industria e la Cultura di Singapore, Ms. Low Yen Ling, che inaugurer\u00e0 Sigep Asia in contemporanea con la 5\u00aa<\/sup> edizione di Restaurant Asia \u2013 organizzata da IEG Asia in collaborazione con RAS – Restaurant Association di Singapore \u2013 e con Speciality Food & Drinks Asia, Speciality Coffee and Tea Asia e Food2GO Asia. Grazie alla partnership con ICE-Italian trade Agency, Italian Chamber of Commerce in Singapore e Asean Restaurant Alliance, Sigep Asia rappresenter\u00e0, dal prodotto alle tecnologie, l\u2019intero comparto Food&Beverage con i suoi principali settori espositivi: gelato, pasticceria, panificazione, caff\u00e8 e t\u00e8.<\/p>\n <\/p>\n
la cultura gastronomica italiana nelle masterclass di chef e top brand<\/strong><\/h3>\nNel corso della tre giorni buyer e operatori del settore avranno l\u2019opportunit\u00e0 di approfondire la cultura gastronomica italiana nelle masterclass organizzate dai migliori Chefs e pasticceri di Richemont Club Italy, International Union of Bakers & Confectioners, Ambasciatori Pasticceri dell\u2019Eccellenza Italiana e Federazione Italiana Cuochi. Il gelato artigianale sar\u00e0 il tema delle masterclass condotte dalle pi\u00f9 importanti aziende del settore come Carpigiani e dal Maestro gelatiere Eugenio Morrone, campione della Gelato World Cup 2020 e Presidente di giuria della scorsa Juniores Pastry World Cup; mentre il maestro pasticcere Giuseppe Piffaretti terr\u00e0 un workshop sul Panettone. La promozione della cultura italiana del Food&Beverage continuer\u00e0 nell\u2019Italian Trade Agency Lounge, dove i visitatori potranno incontrare gli Chef italiani e scoprire i segreti della loro arte.<\/p>\n
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Singapore
Credits: Singapore Tourism board<\/p><\/div>\n
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Il futuro del F&B a Sigep Asia 2024<\/strong><\/h3>\nSigep Asia punta a proiettare nel futuro il settore Food&Beverage, dedicando seminari e incontri alla Tecnologia e alla Sostenibilit\u00e0, ma anche al tema della Cultura aziendale & leadership, come il seminario RAS leadership Symposium guidato da Will Scott. Inoltre, i guru del settore Food&Beverage accoglieranno i visitatori in una tavola rotonda curata dall\u2019International Food&Beverage Association, mentre le tecnologie all\u2019avanguardia del settore Ho.re.ca. domineranno il Technology & Innovation Pavilion e la Sandbox, l\u2019area in cui scoprire soluzioni rivoluzionarie e green per la ristorazione.<\/p>\n
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Le competizioni del settore caff\u00e8<\/strong><\/h3>\nNel corso di Sigep Asia si terranno anche i Campionati nazionali del Caff\u00e8 di Singapore ospitati dalla Singapore Coffee Association. Quest\u2019anno le prove di gara saranno: Singapore National Barista Championship (SNBC), Singapore National Brewers Cup (SNBRC), Singapore National Latte Art Championship (SLAC) e Singapore Cup Tasters Competition (SCTC). Il vincitore rappresenter\u00e0 Singapore al World Barista Championship 2025.<\/p>\n
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Italian Exhibition Group aggiunge un\u2019altra bandierina nel continente asiatico e inaugura Sigep Asia, al Sands Expo & Convention Center di Singapore dal 26 al 28 giugno 2024. Si tratta della prima edizione dello show satellite di Sigep World che porter\u00e0 in vetrina oltre 300 […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":11258,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[313,469],"tags":[],"class_list":["post-11256","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articoli-attualita","category-attualita-per-tecnologie-alimentari"],"yoast_head":"\n
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