{"id":11221,"date":"2024-06-13T09:00:15","date_gmt":"2024-06-13T07:00:15","guid":{"rendered":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/?p=11221"},"modified":"2024-06-12T09:39:19","modified_gmt":"2024-06-12T07:39:19","slug":"carapelli-firenze-gruppo-deoleo-tra-le-aziende-piu-sostenibili-secondo-ecovadis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2024\/06\/carapelli-firenze-gruppo-deoleo-tra-le-aziende-piu-sostenibili-secondo-ecovadis\/","title":{"rendered":"Carapelli Firenze (Gruppo Deoleo) tra le aziende pi\u00f9 sostenibili secondo EcoVadis"},"content":{"rendered":"

\"EcoVadis<\/p>\n

 <\/p>\n

L\u2019azienda numero uno al mondo nel settore dell’olio d’oliva – Gruppo Deoleo, di cui Carapelli Firenze<\/strong><\/a> \u00e8 parte \u2013 si classifica fra l\u20191% delle 130.000 aziende meglio valutate a livello mondiale da EcoVadis\u00ae in termini di ESG e sostenibilit\u00e0 aziendale.<\/p>\n

Questo sigillo certifica le buone pratiche dell’azienda in materia di sostenibilit\u00e0, ottenendo una valutazione eccellente nelle aree Ambiente, Approvvigionamento sostenibile e Pratiche di lavoro e diritti umani.<\/p>\n

L\u2019assegnazione della medaglia di Platino, massimo riconoscimento dell\u2019agenzia EcoVadis, rappresenta un importante avanzamento per Deoleo, che aveva vista assegnata la categoria Oro dal 2021, a dimostrazione della significativa evoluzione dell\u2019impegno dell’azienda sui temi della sostenibilit\u00e0.<\/p>\n

Il Gruppo \u00e8 impegnato a valorizzare la sostenibilit\u00e0 come leva del proprio piano strategico di lungo periodo, con l\u2019obiettivo di trasformare in azioni concrete la mission \u201cCi prendiamo cura di ci\u00f2 che si prende cura di te\u201d: portare cio\u00e8 i benefici della dieta mediterranea a tutti, e, come ambasciatori del settore, orientare il lavoro verso il benessere del pianeta e della societ\u00e0.<\/p>\n

 <\/p>\n

La sostenibilit\u00e0 come pilastro della strategia<\/strong><\/h3>\n

Il nuovo traguardo raggiunto \u00e8 presentato nel recente Rapporto Integrato di Sostenibilit\u00e0, che evidenzia anche molti risultati concreti in materia ESG, come l’aumento del 15,5% del numero di frantoi certificati secondo il Protocollo di Sostenibilit\u00e0 Deoleo, il sostegno a pi\u00f9 di 52.000 agricoltori e 82 frantoi in sei Paesi diversi dal 2018, con un’area di intervento di circa 292.749 ettari di oliveti.<\/p>\n

Grazie a questo protocollo, Deoleo ha garantito ai frantoi partner formazione sulle buone pratiche ESG, in termini agronomici, ottenendo che il 97% degli stessi adotti analisi della qualit\u00e0 dei terreni, monitori consumo di acqua ed energia, e di governance, registrando che l’89% abbia firmato accordi per la parit\u00e0 di genere.<\/p>\n

Inoltre, nell’ultimo anno, \u00e8 stata mantenuta la certificazione Rifiuti Zero in tutti gli stabilimenti produttivi, raggiungendo in quello italiano di Barberino Tavarnelle il livello del 93,7% del recupero rifiuti generati. Altro significativo risultato evidenziato del Rapporto, \u00e8 aver raggiunto oltre 67 milioni di persone in tutto il mondo con informazioni sul valore nutrizionale dell’olio d’oliva, un impegno di divulgazione importante con l\u2019obiettivo di raggiungerne 150 milioni di persone entro il 2030, grazie al lavoro diretto dei suoi marchi principali presenti in tutto il mondo: Carapelli, Bertolli e Carbonell.<\/p>\n

Oltre ad aver ricevuto la Certificazione Platinum EcoVadis\u00ae 2023, Deoleo \u00e8 l\u2019unico partner industriale nel progetto Europeo Soil-Olive, finanziato dall\u2019UE, che sta valutando in modo scientifico le condizioni ambientali dei suoli degli uliveti nella regione mediterranea.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Carapelli

Bruno Seabra, DG di Carapelli Firenze<\/p><\/div>\n

 <\/p>\n

\u00a0Il contributo di Carapelli Firenze<\/strong><\/h3>\n

\u201cLa Sostenibilit\u00e0 \u00e8 per noi un progetto ampio ed articolato e soprattutto \u00e8 sempre pi\u00f9 integrata nella strategia aziendale”, dichiara Bruno Seabra, DG di Carapelli Firenze. “Dal protocollo di sostenibilit\u00e0 applicato alla filiera produttiva di olio extravergine italiano, ai progetti di divulgazione del portato nutrizionale dell\u2019olio d\u2019oliva, molte sono le iniziative che ogni anno arricchiscono la nostra progettualit\u00e0. Tra le ultime, c\u2019\u00e8 sicuramente la valorizzazione della certificazione ZERO Rifiuti ottenuta dal nostro stabilimento produttivo, che abbiamo deciso di comunicare sulle confezioni del nostro prodotto pi\u00f9 venduto: Il Frantolio, che arrivando sulle tavole di milioni di consumatori ogni anno \u00e8 un ottimo portavoce di messaggi di sensibilizzazione sui temi di sostenibilit\u00e0. Durante l\u2019anno continueremo inoltre a lavorare sui temi di tracciabilit\u00e0, mettendo a frutto la tecnologia QRcode e blockchain, per massimizzare la trasparenza sulla filiera e ottimizzare la fruizione dei contenuti da parte dei consumatori\u201c.<\/p>\n

L\u2019impegno di sostenibilit\u00e0 Carapelli si traduce inoltre nel sostegno alla Fondazione ETS \u2013 Istituto Nutrizionale Carapelli, che da oltre 20 anni si occupa di ricerca e divulgazione scientifica legata all\u2019olio di oliva e al suo valore nutrizionale. I recenti studi della Fondazione hanno portato contributi significativi alle conoscenze sul ruolo dell\u2019olio di oliva per la salute, confermandolo un pilastro di una nutrizione corretta, sana e sostenibile.<\/p>\n

\u201cPenso che la direzione sia questa – conclude Bruno Seabra. Essere coerenti ad un processo di crescita sostenibile, condivisa da tutti gli attori, per noi significa dare un futuro al mercato. La nostra categoria \u00e8 ad un punto di svolta epocale, ma oggi abbiamo tutti gli strumenti per inaugurare una nuova cultura dell\u2019olio\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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