{"id":10690,"date":"2024-01-18T09:00:46","date_gmt":"2024-01-18T08:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/?p=10690"},"modified":"2024-01-17T09:21:50","modified_gmt":"2024-01-17T08:21:50","slug":"transizione-ecologica-fotovoltaico-e-mobilita-elettrica-per-produrre-alimenti-naturali-al-100","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2024\/01\/transizione-ecologica-fotovoltaico-e-mobilita-elettrica-per-produrre-alimenti-naturali-al-100\/","title":{"rendered":"Transizione ecologica: fotovoltaico e mobilit\u00e0 elettrica per produrre alimenti naturali al 100%"},"content":{"rendered":"

\"E.ON\"<\/h3>\n

 <\/p>\n

Il sole che alimenta l\u2019impianto fotovoltaico da 130 kWp progettato da E.ON genera l\u2019energia elettrica necessaria a produrre gli alimenti al 100% naturali realizzati da La Collina Toscana.<\/em><\/h3>\n

 <\/p>\n

La componente energetica \u00e8 fondamentale per attuare la transizione ecologica, un processo di innovazione tecnologica e rivoluzione ambientale in grado di favorire l\u2019economia e lo sviluppo del Paese nel rispetto dell\u2019ambiente e della sua sostenibilit\u00e0. \u00a0II 70% delle emissioni di gas serra, infatti, \u00e8 legato all’energia. Questo \u00e8 fra i motivi per cui La Collina Toscana ha scelto E.ON<\/strong><\/a>, utility impegnata in un futuro di energia sostenibile, quale partner affidabile nel settore energetico.<\/p>\n

La Collina Toscana \u00e8 un\u2019azienda del Casentino che importa e produce spezie, condimenti e salse, fra cui le erbe e i condimenti a base di Olio Extravergine e Aceto Balsamico di Modena commercializzati con marchio Montosco<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Con l\u2019obiettivo di portare sulle tavole prodotti al 100% naturali l\u2019azienda controlla con attenzione tutta la filiera produttiva, lavora le erbe e le spezie entro 24h ore dal raccolto, presta massima attenzione\u00a0alla sostenibilit\u00e0 dei suoi processi e ha attivato un sistema di gestione per\u00a0migliorare\u00a0il proprio\u00a0impatto sul territorio e sull\u2019ambiente. Tutte le fasi produttive rispettano i cicli naturali e sono rigidamente controllate: dalla semina nei terreni pi\u00f9 idonei al controllo delle fasi di crescita, dalla raccolta fatta rigorosamente a mano al trattamento criogenico per preservare al massimo le\u00a0qualit\u00e0\u00a0nutrizionali e organolettiche degli\u00a0<\/strong>alimenti.<\/p>\n

La scelta di utilizzare energia solare e mobilit\u00e0 elettrica completano il percorso rispettoso dell\u2019ambiente intrapreso dall\u2019azienda.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"E.ON\"<\/p>\n

 <\/p>\n

L\u2019impegno di E.ON a favore della sostenibilit\u00e0<\/strong><\/p>\n

E.ON, primo gruppo energetico internazionale a essere uscito dalle attivit\u00e0 di generazione dell\u2019energia, \u00e8 fortemente impegnata nella lotta al cambiamento climatico e alla riduzione dell\u2019impronta ambientale delle persone e delle imprese sull\u2019ambiente, abilitando e accelerando il percorso verso la carbon neutrality. La missione dell\u2019azienda \u00e8 stimolare tutti gli individui verso la creazione di un movimento green che diffonda buone pratiche in termini di consumo e abitudini in tutto il Paese. E\u2019 questa l\u2019ambizione #MakeItalyGreen di E.ON ovvero rendere l\u2019Italia pi\u00f9 verde anche attraverso progetti di protezione della biodiversit\u00e0 marina, di riforestazione del territorio italiano, oltre che in attivit\u00e0 educative verso le nuove generazioni.\u00a0Il tutto coinvolgendo in modo attivo clienti, dipendenti, partner e stakeholder, che si impegnano per raggiungere questo obiettivo con progetti e iniziative sul territorio.<\/p>\n

Il progetto per La Collina Toscana<\/strong><\/p>\n

Con l\u2019obiettivo di utilizzare energia verde per alimentare il processo produttivo l\u2019azienda ha affidato a E.ON la progettazione di un impianto fotovoltaico presso lo stabilimento di Castel San Niccol\u00f2 (AR) che riduce le emissioni CO2 di 62,94 tonnellate ogni anno, l\u2019equivalente di quanto assorbito in un anno da 6.294 alberi.\u00a0 Sono stati quindi installati, su una superficie di 850mq, 432 pannelli solari da 330 Wp ciascuno per una potenza complessiva di 129,6 kWp. La produzione attesa \u00e8 di 133.000 kWh\/anno, l\u201985% dei quali sar\u00e0 consumato dell\u2019azienda stessa, con un risparmio in bolletta del 65%. Parte dell\u2019energia solare prodotta sar\u00e0 utilizzata per la carica delle auto elettriche, favorendo una mobilit\u00e0 sostenibile al 100%. E\u2019 stata infatti anche installata una stazione di ricarica per auto elettrica con una presa standard di tipo 2.<\/p>\n

La gestione dell\u2019impianto fotovoltaico \u00e8 a carico di E.ON, che fornisce il servizio di monitoraggio da remoto, per verificare costantemente la produzione di energia e la quantit\u00e0 di CO2 evitata, e, grazie al telecontrollo, avvisare il cliente in caso di malfunzionamento dell\u2019impianto. Sono previsti inoltre il servizio di manutenzione ordinaria e il lavaggio dei moduli, secondo interventi programmati, per garantire la miglior resa dell\u2019impianto nel tempo.<\/p>\n

Il progetto realizzato per la Collina Toscana \u00e8 un esempio di quanto, per ridurre l\u2019impatto che l\u2019uomo ha sull\u2019ambiente, sia importante che anche le imprese facciano la loro parte, riducendo le emissioni prodotte dalla loro attivit\u00e0 e intraprendendo un percorso verso l\u2019indipendenza energetica. E\u2019 inoltre un esempio di come ecologia, energia e scienze alimentari debbano lavorare in sinergia.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"E.ON\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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