{"id":10521,"date":"2023-12-04T09:00:24","date_gmt":"2023-12-04T08:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/?p=10521"},"modified":"2023-12-04T10:57:42","modified_gmt":"2023-12-04T09:57:42","slug":"svelati-i-vincitori-dell-fi-innovation-awards-e-della-startup-innovation-challenge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interprogettied.com\/tecnologiealimentari\/2023\/12\/svelati-i-vincitori-dell-fi-innovation-awards-e-della-startup-innovation-challenge\/","title":{"rendered":"L’innovazione nel F&B premiata dagli Fi Innovation Awards"},"content":{"rendered":"

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Informa Markets, organizzatore del portafoglio di eventi Fi<\/strong><\/a>, ha annunciato i vincitori dei Fi Innovation Awards di quest’anno nel corso di una cerimonia tenutasi presso la Panorama Hall di Messe Frankfurt. All’inizio della giornata, i vincitori della Startup Innovation Challenge sono stati rivelati dopo un round di pitch dal vivo presso l’Innovation Hub.<\/p>\n

I Fi Innovation Awards celebrano le persone, le aziende e le organizzazioni che hanno aperto nuove strade e promosso cambiamenti positivi nel settore F&B, dando loro il credito che meritano per i risultati ottenuti. I premi sono giudicati da una giuria di stimati professionisti del settore presieduta dal Prof. Colin Dennis, presidente del consiglio di amministrazione dell’IFIS e della British Nutrition Foundation (BNF).<\/p>\n

Quest’anno sono stati selezionati 20 finalisti in sei categorie. Il 27 novembre scorso, ogni finalista \u00e8 stato invitato a presentarsi alla giuria, che ha valutato ogni candidatura a porte chiuse per giungere a una decisione.<\/p>\n

“Giudicare i Fi Innovation Awards \u00e8 sempre un compito difficile, perch\u00e9 il livello delle candidature \u00e8 molto alto e tutti i finalisti sono degni concorrenti”, ha spiegato Colin Dennis. “Quest’anno \u00e8 emerso con particolare evidenza quanto l’industria si stia impegnando nell’innovazione a sostegno di un’alimentazione pi\u00f9 sana e sostenibile. In un momento in cui si parla tanto di problemi e crisi nel mondo, \u00e8 incoraggiante vedere aziende che si spingono oltre i confini scientifici per trovare soluzioni”.<\/p>\n

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I vincitori di Startup Innovation Challenge Awards. In apertura, i vincitori dell’ Fi Innovation Awards<\/p><\/div>\n

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Giunto invece alla sua ottava edizione, il programma di premiazione Startup Innovation Challenge promuove l’innovazione negli ingredienti e nella tecnologia F&B, fornendo una piattaforma unica per le giovani aziende che possono farsi conoscere da un pubblico globale, attrarre investimenti e presentare i loro prodotti e le loro idee a influenti operatori del settore.<\/p>\n

Il 27 novembre, presso il Movenpick Hotel, si \u00e8 svolta l’ultima fase di valutazione, durante la quale 20 finalisti hanno presentato i loro ingredienti innovativi e le loro tecnologie alimentari dirompenti a una giuria di esperti. Il giorno successivo hanno avuto l’opportunit\u00e0 di presentare nuovamente i loro progetti, questa volta di fronte al pubblico di Fi Europe, dal vivo, presso l’Innovation Hub. I vincitori sono stati poi annunciati nel corso di una cerimonia svoltasi all’interno dell’hub.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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