{"id":12632,"date":"2026-09-22T09:00:28","date_gmt":"2026-09-22T07:00:28","guid":{"rendered":"https:\/\/interprogettied.com\/lasubfornitura\/?p=12632"},"modified":"2026-09-21T11:40:16","modified_gmt":"2026-09-21T09:40:16","slug":"successo-per-la-prima-presenza-italiana-masaf-a-expo-seafood-asia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interprogettied.com\/lasubfornitura\/2026\/09\/22\/successo-per-la-prima-presenza-italiana-masaf-a-expo-seafood-asia\/","title":{"rendered":"Successo per la prima presenza italiana MASAF a Expo Seafood Asia"},"content":{"rendered":"

\"Seafood<\/p>\n

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Si \u00e8 conclusa da poco la Sands Expo and Convention Centre di Singapore: la prima missione ufficiale del Ministero dell\u2019Agricoltura, della Sovranit\u00e0 Alimentare e delle Foreste<\/strong><\/a> (MASAF) al Seafood Expo Asia<\/strong><\/a>, la principale piattaforma fieristica B2B della regione APAC. La tre giorni ha segnato il debutto della presenza istituzionale italiana nel principale snodo logistico e commerciale del Sud-Est asiatico, gettando le basi per abbattere il divario tra la straordinaria qualit\u00e0 della produzione nazionale e la sua penetrazione nei mercati orientali.<\/p>\n

I dati di settore confermano la rilevanza strategica dell’operazione: l’Asia assorbe il 72% del consumo mondiale di prodotti ittici e Singapore, che importa il 90% del suo fabbisogno alimentare, rappresenta la porta d’accesso e di ri-esportazione privilegiata verso un bacino ASEAN di oltre 680 milioni di consumatori, mentre l’export ittico italiano nell’area \u00e8 attualmente limitato a una quota compresa tra l’1,5% e il 3% del totale nazionale.<\/p>\n

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La leadership misconosciuta del caviale italiano<\/strong><\/h3>\n

Sotto il profilo economico e industriale, la giornata conclusiva dello Spazio Italia ha messo in luce uno dei casi economici pi\u00f9 emblematici e meno conosciuti dell’agroalimentare italiano, ovvero la leadership della filiera della storionicoltura e del caviale italiano. L’Italia \u00e8 oggi il primo produttore di caviale in Europa, con una quota pari al 31% dell’intera produzione continentale, e il secondo produttore su scala globale subito dopo la Cina, con un volume di circa 67 tonnellate annue e un valore complessivo d’esportazione che sfiora i 22 milioni di dollari.<\/p>\n

Le presentazioni delle realt\u00e0 simbolo della filiera \u2013 Agroittica Lombarda con il marchio Calvisius, nata a Calvisano dove gestisce il pi\u00f9 grande allevamento di storioni d’Europa su oltre 150 acri di bacini recuperando l’energia termica residua dei processi siderurgici per il riscaldamento delle vasche, e la veneta Caviar Giaveri, con una filiera integrata farm to table che cura il ciclo biologico completo dall’uovo alla salatura tradizionale Malossol \u2013 hanno illustrato a buyer ed economisti un modello basato su alta tecnologia, benessere animale, tracciabilit\u00e0 e selezione manuale.<\/p>\n

Un patrimonio ad altissimo valore aggiunto che trova nel canale HoReCa e nell’h\u00f4tellerie di lusso d’Oriente il suo sbocco ideale, dove le produzioni d’alta gamma spuntano prezzi medi superiori fino al +35% rispetto ai canali di distribuzione tradizionali europei, e dove sono state mostrate le corrette tecniche di degustazione in purezza con cucchiaini in madreperla o sul dorso della mano per preservarne la fragranza organolettica.<\/p>\n

Infine, la sessione pomeridiana “Il Futuro \u00e8 Blu”, con gli interventi di Daniela\u00a0Borriello, Responsabile nazionale di Coldiretti Pesca, e Alessandro Cirimbilla, Project manager senior di Coldiretti Pesca, ha delineato la strategia nazionale per lo sviluppo dell’acquacoltura e della molluschicoltura, un modello orientato a tecnologia, sicurezza alimentare e tutela ambientale, capace di superare i pregiudizi sul pesce allevato e di promuovere eccellenze emergenti come le ostriche e i prodotti biologici Made in Italy.<\/p>\n

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\"Seafood<\/p>\n

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Il bilancio<\/strong><\/h3>\n

Il bilancio dell\u2019iniziativa conferma il valore di un\u2019azione collettiva di diplomazia economica promossa dal MASAF nell\u2019ambito del Programma Nazionale FEAMPA 2021-2027, in sinergia con l\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Singapore, ICE, SACE e la Camera di Commercio. Le imprese d\u2019eccellenza, in rappresentanza di sette Regioni, hanno avviato una fitta rete di relazioni B2B con importatori, distributori e grandi catene di Singapore, Vietnam, Malesia, Giappone e Corea del Sud.<\/p>\n

“I risultati commerciali e le relazioni istituzionali costruite in questi tre giorni confermano che la prima missione collettiva italiana al Seafood Expo Asia \u00e8 stata una scelta strategica. In un\u2019area che concentra una quota crescente della domanda mondiale, l\u2019Italia ha dimostrato di poter competere nei segmenti premium grazie a prodotti ittici di altissima gamma, riconoscibili per qualit\u00e0, origine, tracciabilit\u00e0 e sostenibilit\u00e0”, ha dichiarato Graziella Romito, direttrice Generale della pesca marittima e dell\u2019acquacoltura del MASAF. “Ripartiamo con risultati concreti e con la consapevolezza che Singapore rappresenta una piattaforma strategica per valorizzare e consolidare la presenza del Made in Italy ittico in Asia, cos\u00ec come gi\u00e0 accade per l\u2019agroalimentare Made in Italy. La risposta degli operatori e l\u2019interesse per le nostre produzioni di alta gamma indicano che questo mercato va presidiato con continuit\u00e0, proseguendo il percorso avviato con questa prima missione”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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